Livsmedelsgrupp

Fisk- och skaldjursrätt

Gruppen har 71 livsmedel i Livsmedelsverkets databas. Medianen är4.3 g nettokolhydrater per 100 gram, vilket är lägre än medianen6.7 g för alla 2 538 livsmedel vi räknat på.62 av dem ligger under 10 g.

4.3 g

median nettokolhydrater

0.5 g

median fiber

13.3 g

median protein

164

median kcal

Lägst nettokolhydrathalt i gruppen

Livsmedel	Netto	Fiber	Protein	Energi	Profil
Ål inkokt hemlagad	0 g	0 g	15.8 g	382 kcal	65
Regnbågslax inkokt m. salt	0 g	0 g	22.2 g	191 kcal	75
Gädda kokt m. salt	0 g	0 g	32.9 g	137 kcal	75
Hälleflundra kokt m. salt	0 g	0 g	18.8 g	168 kcal	75
Kolja kokt m. salt	0 g	0 g	31.9 g	130 kcal	75
Saltsill kokt	0 g	0 g	19.5 g	246 kcal	75
Fisk varmrökt	0.1 g	0 g	21.7 g	226 kcal	75
Skaldjurspaté	0.2 g	2.1 g	11.7 g	151 kcal	89
Fisk mager m. fänkål tomat crème fraiche ångkokt	0.4 g	0.8 g	11.4 g	115 kcal	75
Sallad m. räkor sparris tomat champinjoner ägg	0.5 g	0.9 g	6.2 g	70 kcal	80

Mest fiber per 100 gram

Livsmedel	Fiber	Fiberns andel av kolhydraterna	Netto
Skaldjurspaté	2.1 g	47.7 %	0.2 g
Fiskburgare m. bröd tillbehör	1.9 g	6.5 %	25.4 g
Sillbullar	1.8 g	11.6 %	11.9 g
Sillsallad	1.4 g	12 %	8.9 g
Sallad m. tonfisk potatis bönor tomat sallad u. dressing	1.4 g	19.7 %	4.3 g
Gryta fiskgryta m. torsk kokosmjölk curry	1.4 g	27.5 %	2.3 g
Fiskgratäng m. potatismos dillsås tillagad frysvara	1.3 g	9.4 %	11.3 g
Fiskgratäng m. potatismos räksås tillagad frysvara	1.3 g	11.1 %	9.1 g
Barnmat fiskgryta konserv.	1.3 g	13.4 %	7.1 g
Gryta fiskgryta brasiliansk fiskgryta m. kokosmjölk krossad tomat paprika	1.3 g	24.1 %	2.8 g

Mest protein per 100 gram

Livsmedel	Protein	Proteinets andel av energin	Energi
Gädda kokt m. salt	32.9 g	97.4 %	137 kcal
Kolja kokt m. salt	31.9 g	100.1 %	130 kcal
Lax kokt m. salt	23.7 g	39.2 %	246 kcal
Sik panerad stekt	23.3 g	47.6 %	198 kcal
Gädda panerad stekt	22.6 g	47.5 %	193 kcal
Abborre filé panerad stekt	22.3 g	46.5 %	195 kcal
Regnbågslax inkokt m. salt	22.2 g	47.2 %	191 kcal
Kolja panerad stekt m. salt	21.9 g	47.2 %	189 kcal
Fisk varmrökt	21.7 g	39.1 %	226 kcal
Torsk panerad stekt	20.8 g	44.7 %	189 kcal

Alla 71 livsmedel i gruppen, efter näringsprofil

Median för gruppen är 69 av 100, mot 58 för databasen som helhet.

Skaldjurspaté 89, Sallad m. räkor sparris tomat champinjoner ägg 80, Västkustsallad m. musslor räkor champinjon hemlagad 80, Sallad m. tonfisk potatis bönor tomat sallad u. dressing 78, Sill panerad stekt m. salt 77, Regnbågslax inkokt m. salt 75, Gädda kokt m. salt 75, Hälleflundra kokt m. salt 75, Kolja kokt m. salt 75, Saltsill kokt 75, Fisk varmrökt 75, Västkustsallad m. musslor räkor champinjon dressing hemlagad 75, Fisk mager m. fänkål tomat crème fraiche ångkokt 75, Saltsill panerad stekt hemlagad 74, Torsk filé panerad stekt hemlagad 74, Regnbågslax panerad stekt 74, Hälleflundra panerad stekt 74, Kolja panerad stekt m. salt 74, Lax kokt m. salt 74, Rödspätta filé panerad stekt m. salt 74, Torsk panerad stekt 74, Vitling filé panerad stekt 74, Fiskgratäng m. grönsaker 74, Abborre filé panerad stekt 73, Gädda panerad stekt 73, Sik panerad stekt 73, Fisksoppa bouillabaisse 73, Fisksoppa m. rotfrukter 73, Lax panerad stekt m. salt 73, Strömmingsflundra panerad stekt hemlagad 72, Vit fisk panerad och stekt 72, Gryta fisk skaldjur m. grädde/crème fraiche 72, Fisk Bordelaise 72, Fisk cornflakesfisk panerad ugnsstekt 71, Makrill panerad stekt 70, Laxpudding 69, Kräftströmming 69, Skagenröra hemlagad 69, Gryta fiskgryta m. torsk kokosmjölk curry 69, Gryta fiskgryta brasiliansk fiskgryta m. kokosmjölk krossad tomat paprika 69, Fiskgratäng m. potatismos räksås tillagad frysvara 68, Sillpudding 67, Fisk friterad 67, Tonfiskröra hemlagad 67, Pastasås m. tonfisk curry 67, Räka stuvad 66, Barnmat fiskgryta konserv. 66, Ål inkokt hemlagad 65, Fiskgratäng u. potatismos hemlagad 65, Fiskpaté m. räkor 65, Räksoppa ätf. 65, Torsksufflé 64, Fiskfärs kokt 64, Fiskgratäng m. räkor u. potatismos 64, Sillbullar 64, Gryta fisk m. crème fraiche curry apelsin 64, Fiskgratäng m. dillsås 63, Fiskgratäng m. potatismos dillsås tillagad frysvara 63, Fiskpudding m. ris hemlagad 61, Ål ugnsstekt hemlagad 60, Böcklinglåda m. äggstanning 60, Fiskbullar panerade stekta 59, Ättikströmming 58, Fisk m. apelsin chili ugnsstekt 58, Sillsallad 57, Laxmousse 55, Bläckfisk friterad panerad tillagad på restaurang 53, Fiskburgare m. bröd tillbehör 49, Räka friterad tillagad på restaurang 47, Räka friterad 45, Vol-au-vent m. räkstuvning 41.

Gruppindelningen är EuroFIR-fasetten i Livsmedelsverkets klassificering. Nettokolhydrater och näringsprofil är våra uträkningar, beskrivna på så räknar vi.