Livsmedel / Fisk- och skaldjursrätt
Livsmedel
Räka friterad
Per 100 gram: 27.8 g tillgängliga kolhydrater och 0.2 g fiber, alltså 27.6 g nettokolhydrater. Energi 287 kcal, protein 10.6 g.
27.6 g
nettokolhydrater
0.2 g
fiber
10.6 g
protein
287
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
45 av 100
| Nettokolhydrater | 27.6 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 0.7 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 3.6 % |
| Proteinets andel av energin | 15 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 33.8 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 485 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Fisk- och skaldjursrätt | 70 av 71 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 70 av 70 |
Näringsvärden
| Energi | 287 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 27.8 g |
| varav sockerarter | 1 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0.2 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 27.6 g |
| Protein | 10.6 g |
| Fett | 14.8 g |
| varav mättat | 5 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 23 mg |
| Zink | 1.5 mg |
| Järn | 1 mg |
| Kalcium | 52 mg |
| Kalium | 90 mg |
| D-vitamin | 0.38 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1.6 g |
Vad en portion ger
Räka friterad, 150 gram: 41.4 g nettokolhydrater, 431 kcal och 15.9 g protein. Nettot är 38 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 144 kcal | 13.8 g | 0.1 g | 5.3 g | 7.4 g |
| 100 g | 287 kcal | 27.6 g | 0.2 g | 10.6 g | 14.8 g |
| 150 g | 431 kcal | 41.4 g | 0.3 g | 15.9 g | 22.2 g |
| 200 g | 574 kcal | 55.2 g | 0.4 g | 21.2 g | 29.6 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Räka friterad | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Pommes frites friterad potatis fett ca 11% frysvara | Potatisrätter | 27.6 g | 0 g skillnad | 45 |
| Pizza Pepperoni m. rökt korv värmd frysvara | Matpaj eller pizza | 27.6 g | 0 g skillnad | 46 |
| Bröd surdegsbröd glutenfritt | Jäst bröd | 27.7 g | 0.1 g högre | 49 |
| Frukostflingor granola m. kakao hallon | Frukostflingor | 27.5 g | 0.1 g lägre | 53 |
| Gurkmeja torkad | Krydda | 27.8 g | 0.2 g högre | 57 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Fisk- och skaldjursrätt finns 69 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Räka friterad. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Skaldjurspaté | 0.2 g | 27.4 g lägre | 89 |
| Sallad m. räkor sparris tomat champinjoner ägg | 0.5 g | 27.1 g lägre | 80 |
| Västkustsallad m. musslor räkor champinjon hemlagad | 1.1 g | 26.5 g lägre | 80 |
| Sallad m. tonfisk potatis bönor tomat sallad u. dressing | 4.3 g | 23.3 g lägre | 78 |
| Sill panerad stekt m. salt | 5 g | 22.6 g lägre | 77 |
| Regnbågslax inkokt m. salt | 0 g | 27.6 g lägre | 75 |
| Gädda kokt m. salt | 0 g | 27.6 g lägre | 75 |
| Hälleflundra kokt m. salt | 0 g | 27.6 g lägre | 75 |
Andra i gruppen Fisk- och skaldjursrätt
Gruppen har 71 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Ål inkokt hemlagad på 0 g och högst Räka friterad på 27.6 g, alltså 27.6 g mellan ytterkanterna. Räka friterad ligger 23.3 g över gruppens median.
Ål inkokt hemlagad, Regnbågslax inkokt m. salt, Gädda kokt m. salt, Hälleflundra kokt m. salt, Kolja kokt m. salt, Saltsill kokt, Fisk varmrökt, Skaldjurspaté, Fisk mager m. fänkål tomat crème fraiche ångkokt, Sallad m. räkor sparris tomat champinjoner ägg, Kräftströmming, Lax kokt m. salt, Fisksoppa bouillabaisse, Västkustsallad m. musslor räkor champinjon hemlagad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.