Livsmedel / Fisk- och skaldjursrätt
Livsmedel
Sillsallad
Per 100 gram: 10.3 g tillgängliga kolhydrater och 1.4 g fiber, alltså 8.9 g nettokolhydrater. Energi 94 kcal, protein 4.3 g.
8.9 g
nettokolhydrater
1.4 g
fiber
4.3 g
protein
94
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
57 av 100
| Nettokolhydrater | 8.9 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 12 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 58.3 % |
| Proteinets andel av energin | 18.6 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 22.9 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 096 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Fisk- och skaldjursrätt | 65 av 71 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 60 av 70 |
Näringsvärden
| Energi | 94 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 10.3 g |
| varav sockerarter | 6 g |
| varav fritt socker | 3 g |
| Fiber | 1.4 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 8.9 g |
| Protein | 4.3 g |
| Fett | 3.5 g |
| varav mättat | 0.8 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 10 mg |
| Zink | 0.3 mg |
| Järn | 0.4 mg |
| Kalcium | 11 mg |
| Kalium | 146 mg |
| D-vitamin | 1.09 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0.5 g |
| Salt | 0.8 g |
Vad en portion ger
Sillsallad, 150 gram: 13.4 g nettokolhydrater, 141 kcal och 6.5 g protein. Nettot är 12 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 47 kcal | 4.5 g | 0.7 g | 2.2 g | 1.8 g |
| 100 g | 94 kcal | 8.9 g | 1.4 g | 4.3 g | 3.5 g |
| 150 g | 141 kcal | 13.4 g | 2.1 g | 6.5 g | 5.3 g |
| 200 g | 188 kcal | 17.8 g | 2.8 g | 8.6 g | 7 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Sillsallad | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Limejuice färskpressad | Juice och nektar | 8.9 g | 0 g skillnad | 52 |
| Juice | Juice och nektar | 8.9 g | 0 g skillnad | 37 |
| Kruskagröt fullkorn m. havregryn vetekli russin | Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar | 8.9 g | 0 g skillnad | 58 |
| Korv varmkorv stekt | Korv eller liknande produkt | 8.9 g | 0 g skillnad | 55 |
| Grönkålssallad | Grönsaksrätter | 8.9 g | 0 g skillnad | 48 |
Andra i gruppen Fisk- och skaldjursrätt
Gruppen har 71 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Ål inkokt hemlagad på 0 g och högst Räka friterad på 27.6 g, alltså 27.6 g mellan ytterkanterna. Sillsallad ligger 4.6 g över gruppens median.
Ål inkokt hemlagad, Regnbågslax inkokt m. salt, Gädda kokt m. salt, Hälleflundra kokt m. salt, Kolja kokt m. salt, Saltsill kokt, Fisk varmrökt, Skaldjurspaté, Fisk mager m. fänkål tomat crème fraiche ångkokt, Sallad m. räkor sparris tomat champinjoner ägg, Kräftströmming, Lax kokt m. salt, Fisksoppa bouillabaisse, Västkustsallad m. musslor räkor champinjon hemlagad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.