Livsmedel / Fisk- och skaldjursrätt
Livsmedel
Fiskfärs kokt
Per 100 gram: 8.5 g tillgängliga kolhydrater och 0.2 g fiber, alltså 8.3 g nettokolhydrater. Energi 115 kcal, protein 15.5 g.
8.3 g
nettokolhydrater
0.2 g
fiber
15.5 g
protein
115
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
64 av 100
| Nettokolhydrater | 8.3 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 2.3 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 27.1 % |
| Proteinets andel av energin | 54.6 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 50 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 149 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Fisk- och skaldjursrätt | 55 av 71 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 58 av 70 |
Näringsvärden
| Energi | 115 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 8.5 g |
| varav sockerarter | 2.3 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0.2 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 8.3 g |
| Protein | 15.5 g |
| Fett | 2 g |
| varav mättat | 1 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 28 mg |
| Zink | 0.6 mg |
| Järn | 0.3 mg |
| Kalcium | 91 mg |
| Kalium | 305 mg |
| D-vitamin | 1.26 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0.1 g |
| Salt | 1.6 g |
Vad en portion ger
Fiskfärs kokt, 150 gram: 12.5 g nettokolhydrater, 173 kcal och 23.3 g protein. Nettot är 11 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 58 kcal | 4.2 g | 0.1 g | 7.8 g | 1 g |
| 100 g | 115 kcal | 8.3 g | 0.2 g | 15.5 g | 2 g |
| 150 g | 173 kcal | 12.5 g | 0.3 g | 23.3 g | 3 g |
| 200 g | 230 kcal | 16.6 g | 0.4 g | 31 g | 4 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Fiskfärs kokt | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Kumquat | Frukt och bär | 8.3 g | 0 g skillnad | 54 |
| Äpple m. skal | Frukt och bär | 8.3 g | 0 g skillnad | 44 |
| Välling fullkorn berikad | Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar | 8.3 g | 0 g skillnad | 59 |
| Korv falukorv stekt fett 19% kött 58% | Korv eller liknande produkt | 8.3 g | 0 g skillnad | 60 |
| Julmust påskmust | Läsk | 8.3 g | 0 g skillnad | 33 |
Andra i gruppen Fisk- och skaldjursrätt
Gruppen har 71 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Ål inkokt hemlagad på 0 g och högst Räka friterad på 27.6 g, alltså 27.6 g mellan ytterkanterna. Fiskfärs kokt ligger 4 g över gruppens median.
Ål inkokt hemlagad, Regnbågslax inkokt m. salt, Gädda kokt m. salt, Hälleflundra kokt m. salt, Kolja kokt m. salt, Saltsill kokt, Fisk varmrökt, Skaldjurspaté, Fisk mager m. fänkål tomat crème fraiche ångkokt, Sallad m. räkor sparris tomat champinjoner ägg, Kräftströmming, Lax kokt m. salt, Fisksoppa bouillabaisse, Västkustsallad m. musslor räkor champinjon hemlagad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.