Livsmedel / Fisk- och skaldjursrätt
Livsmedel
Sillpudding
Per 100 gram: 9.1 g tillgängliga kolhydrater och 1.1 g fiber, alltså 8 g nettokolhydrater. Energi 125 kcal, protein 7.6 g.
8 g
nettokolhydrater
1.1 g
fiber
7.6 g
protein
125
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
67 av 100
| Nettokolhydrater | 8 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 10.8 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 19.8 % |
| Proteinets andel av energin | 24.8 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 29 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 172 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Fisk- och skaldjursrätt | 44 av 71 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 57 av 70 |
Näringsvärden
| Energi | 125 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 9.1 g |
| varav sockerarter | 1.8 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 1.1 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 8 g |
| Protein | 7.6 g |
| Fett | 6.2 g |
| varav mättat | 1.8 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 19 mg |
| Zink | 0.6 mg |
| Järn | 0.7 mg |
| Kalcium | 55 mg |
| Kalium | 262 mg |
| D-vitamin | 1.58 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0.6 g |
| Salt | 0.9 g |
Vad en portion ger
Sillpudding, 150 gram: 12 g nettokolhydrater, 188 kcal och 11.4 g protein. Det är 4 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 63 kcal | 4 g | 0.6 g | 3.8 g | 3.1 g |
| 100 g | 125 kcal | 8 g | 1.1 g | 7.6 g | 6.2 g |
| 150 g | 188 kcal | 12 g | 1.7 g | 11.4 g | 9.3 g |
| 200 g | 250 kcal | 16 g | 2.2 g | 15.2 g | 12.4 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Sillpudding | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Grillsås | Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap | 8 g | 0 g skillnad | 53 |
| Béchamelsås | Sås i maträtt | 8 g | 0 g skillnad | 49 |
| Äpple Aroma rött | Frukt och bär | 8 g | 0 g skillnad | 42 |
| Gryta renskavsgryta | Kötträtt | 7.9 g | 0.1 g lägre | 53 |
| Ättikströmming | Fisk- och skaldjursrätt | 7.9 g | 0.1 g lägre | 58 |
Andra i gruppen Fisk- och skaldjursrätt
Gruppen har 71 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Ål inkokt hemlagad på 0 g och högst Räka friterad på 27.6 g, alltså 27.6 g mellan ytterkanterna. Sillpudding ligger 3.7 g över gruppens median.
Ål inkokt hemlagad, Regnbågslax inkokt m. salt, Gädda kokt m. salt, Hälleflundra kokt m. salt, Kolja kokt m. salt, Saltsill kokt, Fisk varmrökt, Skaldjurspaté, Fisk mager m. fänkål tomat crème fraiche ångkokt, Sallad m. räkor sparris tomat champinjoner ägg, Kräftströmming, Lax kokt m. salt, Fisksoppa bouillabaisse, Västkustsallad m. musslor räkor champinjon hemlagad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.