Livsmedel / Fisk- och skaldjursrätt
Livsmedel
Torsksufflé
Per 100 gram: 4.5 g tillgängliga kolhydrater och 0.1 g fiber, alltså 4.4 g nettokolhydrater. Energi 128 kcal, protein 20.2 g.
4.4 g
nettokolhydrater
0.1 g
fiber
20.2 g
protein
128
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
64 av 100
| Nettokolhydrater | 4.4 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 2.2 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 44.4 % |
| Proteinets andel av energin | 63.8 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 34.4 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 499 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Fisk- och skaldjursrätt | 54 av 71 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 36 av 70 |
Näringsvärden
| Energi | 128 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 4.5 g |
| varav sockerarter | 2 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0.1 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 4.4 g |
| Protein | 20.2 g |
| Fett | 3.2 g |
| varav mättat | 1.1 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 32 mg |
| Zink | 0.9 mg |
| Järn | 0.5 mg |
| Kalcium | 72 mg |
| Kalium | 311 mg |
| D-vitamin | 1.74 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0.2 g |
| Salt | 1.3 g |
Vad en portion ger
Torsksufflé, 150 gram: 6.6 g nettokolhydrater, 192 kcal och 30.3 g protein. Det är 2 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 64 kcal | 2.2 g | 0.1 g | 10.1 g | 1.6 g |
| 100 g | 128 kcal | 4.4 g | 0.1 g | 20.2 g | 3.2 g |
| 150 g | 192 kcal | 6.6 g | 0.2 g | 30.3 g | 4.8 g |
| 200 g | 256 kcal | 8.8 g | 0.2 g | 40.4 g | 6.4 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Torsksufflé | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Sojabönsgroddar | Grönsaker och svamp | 4.4 g | 0 g skillnad | 84 |
| Vinbär svarta | Frukt och bär | 4.4 g | 0 g skillnad | 62 |
| Vignabönor svartögda bönor torkade kokta u. salt | Baljväxter | 4.4 g | 0 g skillnad | 84 |
| Biff stroganoff nöt frysvara | Kötträtt | 4.4 g | 0 g skillnad | 66 |
| Gratäng grönsaksgratäng veg. | Grönsaker, rotfrukter och svamp | 4.3 g | 0.1 g lägre | 66 |
Andra i gruppen Fisk- och skaldjursrätt
Gruppen har 71 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Ål inkokt hemlagad på 0 g och högst Räka friterad på 27.6 g, alltså 27.6 g mellan ytterkanterna. Torsksufflé ligger 0.1 g över gruppens median.
Ål inkokt hemlagad, Regnbågslax inkokt m. salt, Gädda kokt m. salt, Hälleflundra kokt m. salt, Kolja kokt m. salt, Saltsill kokt, Fisk varmrökt, Skaldjurspaté, Fisk mager m. fänkål tomat crème fraiche ångkokt, Sallad m. räkor sparris tomat champinjoner ägg, Kräftströmming, Lax kokt m. salt, Fisksoppa bouillabaisse, Västkustsallad m. musslor räkor champinjon hemlagad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.