Livsmedel / grupp
Livsmedelsgrupp
Innanmat och inälvsmat
Gruppen har 48 livsmedel i Livsmedelsverkets databas. Medianen är2.8 g nettokolhydrater per 100 gram, vilket är lägre än medianen6.7 g för alla 2 538 livsmedel vi räknat på.42 av dem ligger under 10 g.
2.8 g
median nettokolhydrater
0 g
median fiber
16.2 g
median protein
147
median kcal
Lägst nettokolhydrathalt i gruppen
| Livsmedel | Netto | Fiber | Protein | Energi | Profil |
|---|---|---|---|---|---|
| Nöt blod rått | 0 g | 0 g | 16.4 g | 70 kcal | 75 |
| Lamm bräss rå | 0 g | 0 g | 15.3 g | 131 kcal | 75 |
| Lamm hjärta rå | 0 g | 0 g | 17.1 g | 119 kcal | 75 |
| Lamm njure rå | 0 g | 0 g | 16.2 g | 96 kcal | 75 |
| Lamm tunga rå | 0 g | 0 g | 15.3 g | 191 kcal | 73 |
| Kalv bräss rå | 0 g | 0 g | 16.9 g | 96 kcal | 75 |
| Kalv tunga rå | 0 g | 0 g | 16.2 g | 152 kcal | 75 |
| Nöt kalv hjärta | 0 g | 0 g | 16.6 g | 138 kcal | 75 |
| Nöt oxtunga rå | 0 g | 0 g | 16.2 g | 176 kcal | 74 |
| Gris hjärta rå | 0 g | 0 g | 16.5 g | 119 kcal | 75 |
Mest fiber per 100 gram
| Livsmedel | Fiber | Fiberns andel av kolhydraterna | Netto |
|---|---|---|---|
| Blodpudding blodkorv tillagad | 3.2 g | 12.2 % | 19.8 g |
| Leverpastej bredbar fett 3-3,5% | 2.7 g | 17.3 % | 10.2 g |
| Leverpalt | 2.3 g | 9.2 % | 20.5 g |
| Njurpalt | 2.3 g | 8.6 % | 22.3 g |
| Gryta m. kalvhjärta grönsaker | 1.4 g | 28.6 % | 2.1 g |
| Njursauté | 0.7 g | 17.5 % | 2.6 g |
| Leverbiff mald lever stekt frysvara | 0.7 g | 8 % | 7.4 g |
| Leverbiff mald lever stekt hemlagad | 0.7 g | 7.3 % | 8.2 g |
| Nöt lever panerad stekt | 0.6 g | 5 % | 10.9 g |
| Leversauté kyckling | 0.6 g | 14.6 % | 2.9 g |
Mest protein per 100 gram
| Livsmedel | Protein | Proteinets andel av energin | Energi |
|---|---|---|---|
| Renlever stekt m. salt | 27.2 g | 60.6 % | 182 kcal |
| Grislever stekt m. salt | 27.1 g | 59.7 % | 185 kcal |
| Lammlever stekt m. salt | 26.9 g | 53.5 % | 204 kcal |
| Kyckling lever stekt | 25.2 g | 68.5 % | 149 kcal |
| Nöt lever stekt m. salt | 24.8 g | 56.3 % | 179 kcal |
| Nöt lever panerad stekt | 22.9 g | 44 % | 212 kcal |
| Lamm lever rå | 22 g | 59.9 % | 149 kcal |
| Gris lever rå | 22 g | 67.9 % | 132 kcal |
| Ren lever rå | 22 g | 69 % | 129 kcal |
| Gris lever tillagad | 22 g | 63 % | 142 kcal |
Alla 48 livsmedel i gruppen, efter näringsprofil
Median för gruppen är 73 av 100, mot 58 för databasen som helhet.
Nöt blod rått 75, Lamm bräss rå 75, Lamm hjärta rå 75, Lamm njure rå 75, Kalv bräss rå 75, Kalv tunga rå 75, Nöt kalv hjärta 75, Gris hjärta rå 75, Gris njure rå 75, Gris tunga rå 75, Kyckling hjärta rå 75, Kyckling mage rå 75, Leversauté kyckling 75, Njursauté 75, Kalv njure rå 74, Nöt njure rå 74, Nöt oxtunga rå 74, Kyckling lever rå 74, Ren lever rå 74, Kyckling lever stekt 74, Lamm tunga rå 73, Kalv lever rå 73, Gris lever rå 73, Renlever stekt m. salt 73, Lamm lever rå 72, Grislever stekt m. salt 72, Lammlever stekt m. salt 72, Nöt lever rå 71, Nöt lever stekt m. salt 71, Leverbiff mald lever stekt frysvara 71, Leverbiff mald lever stekt hemlagad 71, Kyckling lever ugnsstekt 71, Gris blod rått 70, Leverbiff mald lever rå frysvara 70, Gris lever tillagad 70, Gryta m. kalvhjärta grönsaker 69, Nöt lever panerad stekt 68, Gryta levergryta nöt 68, Nöt kalv lever tillagad 68, Leverpastej bredbar fett 3-3,5% 67, Leverpastej bredbar fett ca 10% 59, Leverpalt 57, Njurpalt 57, Leverpastej skivbar fett 14% 56, Blodpudding blodkorv tillagad 54, Nöt oxtunga rimmad rå 51, Leverpastej bredbar fett ca 24% 49, Leverpastej skivbar fett ca 22% 49.
Gruppindelningen är EuroFIR-fasetten i Livsmedelsverkets klassificering. Nettokolhydrater och näringsprofil är våra uträkningar, beskrivna på så räknar vi.