Livsmedel / Innanmat och inälvsmat
Livsmedel
Leverpalt
Per 100 gram: 22.8 g tillgängliga kolhydrater och 2.3 g fiber, alltså 20.5 g nettokolhydrater. Energi 225 kcal, protein 9.9 g.
20.5 g
nettokolhydrater
2.3 g
fiber
9.9 g
protein
225
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
57 av 100
| Nettokolhydrater | 20.5 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 9.2 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 0 % |
| Proteinets andel av energin | 17.9 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 38.4 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 609 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Innanmat och inälvsmat | 42 av 48 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 46 av 47 |
Näringsvärden
| Energi | 225 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 22.8 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 2.3 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 20.5 g |
| Protein | 9.9 g |
| Fett | 9.9 g |
| varav mättat | 3.8 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 20 mg |
| Zink | 3.3 mg |
| Järn | 3.8 mg |
| Kalcium | 16 mg |
| Kalium | 245 mg |
| D-vitamin | 0.3 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1 g |
Vad en portion ger
Leverpalt, 150 gram: 30.8 g nettokolhydrater, 338 kcal och 14.9 g protein. Nettot är 28 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 113 kcal | 10.3 g | 1.2 g | 5 g | 5 g |
| 100 g | 225 kcal | 20.5 g | 2.3 g | 9.9 g | 9.9 g |
| 150 g | 338 kcal | 30.8 g | 3.5 g | 14.9 g | 14.9 g |
| 200 g | 450 kcal | 41 g | 4.6 g | 19.8 g | 19.8 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Leverpalt | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Glass isglass saftis | Konfekt och annan sockerprodukt dvs ej choklad | 20.5 g | 0 g skillnad | 24 |
| Toast m. ost skinka | Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar | 20.5 g | 0 g skillnad | 55 |
| Nudlar äggnudlar kokta u. salt | Pasta och liknande produkter | 20.5 g | 0 g skillnad | 55 |
| Couscous tillagad | Pasta och liknande produkter | 20.4 g | 0.1 g lägre | 54 |
| Korv m. bröd ketchup senap | Korv eller liknande produkt | 20.4 g | 0.1 g lägre | 50 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Innanmat och inälvsmat finns 45 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Leverpalt. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Nöt blod rått | 0 g | 20.5 g lägre | 75 |
| Lamm bräss rå | 0 g | 20.5 g lägre | 75 |
| Lamm hjärta rå | 0 g | 20.5 g lägre | 75 |
| Lamm njure rå | 0 g | 20.5 g lägre | 75 |
| Kalv bräss rå | 0 g | 20.5 g lägre | 75 |
| Kalv tunga rå | 0 g | 20.5 g lägre | 75 |
| Nöt kalv hjärta | 0 g | 20.5 g lägre | 75 |
| Gris hjärta rå | 0 g | 20.5 g lägre | 75 |
Andra i gruppen Innanmat och inälvsmat
Gruppen har 48 livsmedel i databasen. Medianen där är 2.8 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Nöt blod rått på 0 g och högst Njurpalt på 22.3 g, alltså 22.3 g mellan ytterkanterna. Leverpalt ligger 17.7 g över gruppens median.
Nöt blod rått, Lamm bräss rå, Lamm hjärta rå, Lamm njure rå, Lamm tunga rå, Kalv bräss rå, Kalv tunga rå, Nöt kalv hjärta, Nöt oxtunga rå, Gris hjärta rå, Kyckling mage rå, Gris njure rå, Kyckling hjärta rå, Gris blod rått.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.