Livsmedel / Innanmat och inälvsmat
Livsmedel
Njurpalt
Per 100 gram: 24.6 g tillgängliga kolhydrater och 2.3 g fiber, alltså 22.3 g nettokolhydrater. Energi 153 kcal, protein 8.3 g.
22.3 g
nettokolhydrater
2.3 g
fiber
8.3 g
protein
153
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
57 av 100
| Nettokolhydrater | 22.3 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 8.6 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 0 % |
| Proteinets andel av energin | 22 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 23.5 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 574 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Innanmat och inälvsmat | 43 av 48 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 47 av 47 |
Näringsvärden
| Energi | 153 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 24.6 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 2.3 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 22.3 g |
| Protein | 8.3 g |
| Fett | 1.7 g |
| varav mättat | 0.4 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 20 mg |
| Zink | 3.3 mg |
| Järn | 3.3 mg |
| Kalcium | 10 mg |
| Kalium | 245 mg |
| D-vitamin | 0.3 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1 g |
Vad en portion ger
Njurpalt, 150 gram: 33.5 g nettokolhydrater, 230 kcal och 12.5 g protein. Nettot är 30 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 77 kcal | 11.2 g | 1.2 g | 4.2 g | 0.9 g |
| 100 g | 153 kcal | 22.3 g | 2.3 g | 8.3 g | 1.7 g |
| 150 g | 230 kcal | 33.5 g | 3.5 g | 12.5 g | 2.6 g |
| 200 g | 306 kcal | 44.6 g | 4.6 g | 16.6 g | 3.4 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Njurpalt | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Mango konserv. m. sockerlag | Processad frukt och bär | 22.3 g | 0 g skillnad | 27 |
| Glass glasspinne el. split m. isöverdrag fett ca 6% | Glass och annan frusen dessert med mejeriprodukter | 22.3 g | 0 g skillnad | 28 |
| Toscaglasyr | Konfekt och annan sockerprodukt dvs ej choklad | 22.3 g | 0 g skillnad | 33 |
| Jordgubbar skivade m. socker frysvara | Processad frukt och bär | 22.4 g | 0.1 g högre | 33 |
| Teriyakisås | Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap | 22.2 g | 0.1 g lägre | 28 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Innanmat och inälvsmat finns 45 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Njurpalt. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Nöt blod rått | 0 g | 22.3 g lägre | 75 |
| Lamm bräss rå | 0 g | 22.3 g lägre | 75 |
| Lamm hjärta rå | 0 g | 22.3 g lägre | 75 |
| Lamm njure rå | 0 g | 22.3 g lägre | 75 |
| Kalv bräss rå | 0 g | 22.3 g lägre | 75 |
| Kalv tunga rå | 0 g | 22.3 g lägre | 75 |
| Nöt kalv hjärta | 0 g | 22.3 g lägre | 75 |
| Gris hjärta rå | 0 g | 22.3 g lägre | 75 |
Andra i gruppen Innanmat och inälvsmat
Gruppen har 48 livsmedel i databasen. Medianen där är 2.8 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Nöt blod rått på 0 g och högst Njurpalt på 22.3 g, alltså 22.3 g mellan ytterkanterna. Njurpalt ligger 19.5 g över gruppens median.
Nöt blod rått, Lamm bräss rå, Lamm hjärta rå, Lamm njure rå, Lamm tunga rå, Kalv bräss rå, Kalv tunga rå, Nöt kalv hjärta, Nöt oxtunga rå, Gris hjärta rå, Kyckling mage rå, Gris njure rå, Kyckling hjärta rå, Gris blod rått.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.