Livsmedel / Innanmat och inälvsmat
Livsmedel
Kalv lever rå
Per 100 gram: 2.8 g tillgängliga kolhydrater och 0 g fiber, alltså 2.8 g nettokolhydrater. Energi 119 kcal, protein 19.4 g.
2.8 g
nettokolhydrater
0 g
fiber
19.4 g
protein
119
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
73 av 100
| Nettokolhydrater | 2.8 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 0 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 0 % |
| Proteinets andel av energin | 66 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 33.3 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 713 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Innanmat och inälvsmat | 23 av 48 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 24 av 47 |
Näringsvärden
| Energi | 119 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 2.8 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 2.8 g |
| Protein | 19.4 g |
| Fett | 3.3 g |
| varav mättat | 1.1 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 20 mg |
| Zink | 3.2 mg |
| Järn | 8.7 mg |
| Kalcium | 10 mg |
| Kalium | 310 mg |
| D-vitamin | 0.25 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.2 g |
Vad en portion ger
Kalv lever rå, 150 gram: 4.2 g nettokolhydrater, 179 kcal och 29.1 g protein. Nettot är 4 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 60 kcal | 1.4 g | 0 g | 9.7 g | 1.7 g |
| 100 g | 119 kcal | 2.8 g | 0 g | 19.4 g | 3.3 g |
| 150 g | 179 kcal | 4.2 g | 0 g | 29.1 g | 5 g |
| 200 g | 238 kcal | 5.6 g | 0 g | 38.8 g | 6.6 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Kalv lever rå | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Gryta kikärtsgryta grönsaksgryta veg. | Grönsaker, rotfrukter och svamp | 2.8 g | 0 g skillnad | 73 |
| Crêpes pannkaka tunn fylld | Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar | 2.8 g | 0 g skillnad | 69 |
| Ål rå | Fisk | 2.8 g | 0 g skillnad | 66 |
| Gryta fiskgryta brasiliansk fiskgryta m. kokosmjölk krossad tomat paprika | Fisk- och skaldjursrätt | 2.8 g | 0 g skillnad | 69 |
| Gryta halloumigryta m. aubergine veg. | Livsmedelsrätter och ingredienser | 2.8 g | 0 g skillnad | 66 |
Andra i gruppen Innanmat och inälvsmat
Gruppen har 48 livsmedel i databasen. Medianen där är 2.8 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Nöt blod rått på 0 g och högst Njurpalt på 22.3 g, alltså 22.3 g mellan ytterkanterna. Kalv lever rå ligger 0 g under gruppens median.
Nöt blod rått, Lamm bräss rå, Lamm hjärta rå, Lamm njure rå, Lamm tunga rå, Kalv bräss rå, Kalv tunga rå, Nöt kalv hjärta, Nöt oxtunga rå, Gris hjärta rå, Kyckling mage rå, Gris njure rå, Kyckling hjärta rå, Gris blod rått.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.