Livsmedel / Innanmat och inälvsmat
Livsmedel
Kalv njure rå
Per 100 gram: 0.7 g tillgängliga kolhydrater och 0 g fiber, alltså 0.7 g nettokolhydrater. Energi 116 kcal, protein 15.3 g.
0.7 g
nettokolhydrater
0 g
fiber
15.3 g
protein
116
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
74 av 100
| Nettokolhydrater | 0.7 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 0 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 0 % |
| Proteinets andel av energin | 53.4 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 41.4 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 964 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Innanmat och inälvsmat | 16 av 48 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 16 av 47 |
Näringsvärden
| Energi | 116 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 0.7 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 0.7 g |
| Protein | 15.3 g |
| Fett | 5.8 g |
| varav mättat | 2.4 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 18 mg |
| Zink | 1.9 mg |
| Järn | 6.2 mg |
| Kalcium | 13 mg |
| Kalium | 225 mg |
| D-vitamin | 1 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.3 g |
Vad en portion ger
Kalv njure rå, 150 gram: 1 g nettokolhydrater, 174 kcal och 23 g protein. Nettot är 1 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 58 kcal | 0.4 g | 0 g | 7.7 g | 2.9 g |
| 100 g | 116 kcal | 0.7 g | 0 g | 15.3 g | 5.8 g |
| 150 g | 174 kcal | 1.1 g | 0 g | 23 g | 8.7 g |
| 200 g | 232 kcal | 1.4 g | 0 g | 30.6 g | 11.6 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Kalv njure rå | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Squash | Grönsaker och svamp | 0.7 g | 0 g skillnad | 60 |
| Lax odlad Norge fjordlax rå | Fisk | 0.7 g | 0 g skillnad | 74 |
| Tonfisk stekt m. salt | Fisk | 0.7 g | 0 g skillnad | 66 |
| Kyckling lever rå | Innanmat och inälvsmat | 0.7 g | 0 g skillnad | 74 |
| Nyponte drickf. m. svarta vinbär | Kaffe, te och kakao | 0.7 g | 0 g skillnad | 59 |
Andra i gruppen Innanmat och inälvsmat
Gruppen har 48 livsmedel i databasen. Medianen där är 2.8 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Nöt blod rått på 0 g och högst Njurpalt på 22.3 g, alltså 22.3 g mellan ytterkanterna. Kalv njure rå ligger 2.1 g under gruppens median.
Nöt blod rått, Lamm bräss rå, Lamm hjärta rå, Lamm njure rå, Lamm tunga rå, Kalv bräss rå, Kalv tunga rå, Nöt kalv hjärta, Nöt oxtunga rå, Gris hjärta rå, Kyckling mage rå, Gris njure rå, Kyckling hjärta rå, Gris blod rått.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.