Livsmedel / Innanmat och inälvsmat
Livsmedel
Njursauté
Per 100 gram: 3.3 g tillgängliga kolhydrater och 0.7 g fiber, alltså 2.6 g nettokolhydrater. Energi 127 kcal, protein 9.1 g.
2.6 g
nettokolhydrater
0.7 g
fiber
9.1 g
protein
127
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
75 av 100
| Nettokolhydrater | 2.6 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 17.5 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 33.3 % |
| Proteinets andel av energin | 29.1 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 35.7 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 736 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Innanmat och inälvsmat | 13 av 48 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 23 av 47 |
Näringsvärden
| Energi | 127 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 3.3 g |
| varav sockerarter | 1.1 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0.7 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 2.6 g |
| Protein | 9.1 g |
| Fett | 8.4 g |
| varav mättat | 3 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 15 mg |
| Zink | 1.3 mg |
| Järn | 2.8 mg |
| Kalcium | 23 mg |
| Kalium | 123 mg |
| D-vitamin | 0.46 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1.5 g |
Vad en portion ger
Njursauté, 150 gram: 3.9 g nettokolhydrater, 191 kcal och 13.7 g protein. Nettot är 4 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 64 kcal | 1.3 g | 0.4 g | 4.6 g | 4.2 g |
| 100 g | 127 kcal | 2.6 g | 0.7 g | 9.1 g | 8.4 g |
| 150 g | 191 kcal | 3.9 g | 1.1 g | 13.7 g | 12.6 g |
| 200 g | 254 kcal | 5.2 g | 1.4 g | 18.2 g | 16.8 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Njursauté | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Kålrabbi | Grönsaker och svamp | 2.6 g | 0 g skillnad | 71 |
| Café au lait | Kaffe, te och kakao | 2.6 g | 0 g skillnad | 52 |
| Svamp stroganoff veg. | Grönsaksrätter | 2.6 g | 0 g skillnad | 70 |
| Fisksås | Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap | 2.6 g | 0 g skillnad | 53 |
| Gryta mormors kycklinggryta m. svamp | Fågel | 2.5 g | 0.1 g lägre | 72 |
Andra i gruppen Innanmat och inälvsmat
Gruppen har 48 livsmedel i databasen. Medianen där är 2.8 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Nöt blod rått på 0 g och högst Njurpalt på 22.3 g, alltså 22.3 g mellan ytterkanterna. Njursauté ligger 0.2 g under gruppens median.
Nöt blod rått, Lamm bräss rå, Lamm hjärta rå, Lamm njure rå, Lamm tunga rå, Kalv bräss rå, Kalv tunga rå, Nöt kalv hjärta, Nöt oxtunga rå, Gris hjärta rå, Kyckling mage rå, Gris njure rå, Kyckling hjärta rå, Gris blod rått.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.