Vetemjöl

Name: Vetemjöl, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 72.4 g tillgängliga kolhydrater och 3.6 g fiber, alltså 68.8 g nettokolhydrater. Energi 352 kcal, protein 8.5 g.

Källa: Vetemjöl i Livsmedelsverkets öppna data

Se alla 48 recept med näringsvärdet uträknat per portion

68.8 g

nettokolhydrater

3.6 g

fiber

8.5 g

protein

352

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

27 av 100

Nettokolhydrater	68.8 g
Fiberns andel av kolhydraterna	4.7 %
Sockrets andel av kolhydraterna	2.2 %
Proteinets andel av energin	9.8 %
Mättat fetts andel av fettet	15.8 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	82 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat	19 av 24 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	19 av 23

Näringsvärden

Per 100 gram, post 1941 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	352 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	72.4 g
varav sockerarter	1.6 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	3.6 g
Nettokolhydrater, uträknat	68.8 g
Protein	8.5 g
Fett	1.9 g
varav mättat	0.3 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	21 mg
Zink	0.6 mg
Järn	0.7 mg
Kalcium	21 mg
Kalium	166 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0 g

Vad en portion ger

Vetemjöl, 150 gram: 103.2 g nettokolhydrater, 528 kcal och 12.8 g protein. Det är 36 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	176 kcal	34.4 g	1.8 g	4.3 g	1 g
100 g	352 kcal	68.8 g	3.6 g	8.5 g	1.9 g
150 g	528 kcal	103.2 g	5.4 g	12.8 g	2.9 g
200 g	704 kcal	137.6 g	7.2 g	17 g	3.8 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Vetemjöl	Profil
Kola	Konfekt och annan sockerprodukt dvs ej choklad	68.9 g	0.1 g högre	1
Kex smörgåsrån	Bageriprodukter, söta och/eller feta	69.1 g	0.3 g högre	28
Brödkrutonger	Övriga bröd	68.4 g	0.4 g lägre	28
Mannagryn	Ris eller annat spannmål	69.3 g	0.5 g högre	28
Gelé röda vinbär	Sylt eller marmelad	67.7 g	1.1 g lägre	2

Alternativ med lägre nettokolhydrathalt

I gruppen Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat finns 16 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Vetemjöl. Här är de med högst näringsprofil.

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Profil
Hampamjöl avfettat	0 g	68.8 g lägre	86
Rågmjöl fullkorn	40.5 g	28.3 g lägre	44
Havremust pulver	44.4 g	24.4 g lägre	40
Havremjöl fullkorn	45 g	23.8 g lägre	40
Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl	47.2 g	21.6 g lägre	38
Amarant mjöl	47.8 g	21 g lägre	36
Bovetemjöl grovt	54.7 g	14.1 g lägre	34
Teffmjöl	57.1 g	11.7 g lägre	31

Se hela listan för Vetemjöl

Andra i gruppen Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat

Gruppen har 24 livsmedel i databasen. Medianen där är 61.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Hampamjöl avfettat på 0 g och högst Våffelmix glutenfri på 87.7 g, alltså 87.7 g mellan ytterkanterna. Vetemjöl ligger 7.5 g över gruppens median.

Hampamjöl avfettat, Sojamjöl fett ca 20%, Rågmjöl fullkorn, Havremust pulver, Havremjöl fullkorn, Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl, Amarant mjöl, Bovetemjöl grovt, Kornmjöl fullkorn, Teffmjöl, Bovetemjöl, Majsgryn polenta, Mjölblandning vete korn råg havre, Vetemjöl durum.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.