Livsmedel / Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat
Livsmedel
Bovetemjöl
Per 100 gram: 65.1 g tillgängliga kolhydrater och 5.5 g fiber, alltså 59.6 g nettokolhydrater. Energi 361 kcal, protein 13.5 g.
59.6 g
nettokolhydrater
5.5 g
fiber
13.5 g
protein
361
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
31 av 100
| Nettokolhydrater | 59.6 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 7.8 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 1.8 % |
| Proteinets andel av energin | 15.2 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 16.7 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 152 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat | 10 av 24 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 10 av 23 |
Näringsvärden
| Energi | 361 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 65.1 g |
| varav sockerarter | 1.2 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 5.5 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 59.6 g |
| Protein | 13.5 g |
| Fett | 3.6 g |
| varav mättat | 0.6 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 180 mg |
| Zink | 2.1 mg |
| Järn | 2.4 mg |
| Kalcium | 14 mg |
| Kalium | 390 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0 g |
Vad en portion ger
Bovetemjöl, 150 gram: 89.4 g nettokolhydrater, 542 kcal och 20.3 g protein. Nettot är 81 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 181 kcal | 29.8 g | 2.8 g | 6.8 g | 1.8 g |
| 100 g | 361 kcal | 59.6 g | 5.5 g | 13.5 g | 3.6 g |
| 150 g | 542 kcal | 89.4 g | 8.3 g | 20.3 g | 5.4 g |
| 200 g | 722 kcal | 119.2 g | 11 g | 27 g | 7.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Bovetemjöl | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Mandelkubb | Bageriprodukter, söta och/eller feta | 59.6 g | 0 g skillnad | 14 |
| Välling för barn pulver havre osötad berikad | Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar | 59.6 g | 0 g skillnad | 16 |
| Hårt bröd blodbröd fullkorn | Ojäst bröd | 59.5 g | 0.1 g lägre | 34 |
| Frukostflingor crunchy fullkorn m. socker russin kokos | Frukostflingor | 59.7 g | 0.1 g högre | 18 |
| Bakchoklad mörk | Choklad eller chokladprodukt | 59.8 g | 0.2 g högre | 0 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat finns 8 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Bovetemjöl. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Hampamjöl avfettat | 0 g | 59.6 g lägre | 86 |
| Sojamjöl fett ca 20% | 4.1 g | 55.5 g lägre | 79 |
| Rågmjöl fullkorn | 40.5 g | 19.1 g lägre | 44 |
| Havremust pulver | 44.4 g | 15.2 g lägre | 40 |
| Havremjöl fullkorn | 45 g | 14.6 g lägre | 40 |
| Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl | 47.2 g | 12.4 g lägre | 38 |
| Amarant mjöl | 47.8 g | 11.8 g lägre | 36 |
| Bovetemjöl grovt | 54.7 g | 4.9 g lägre | 34 |
Andra i gruppen Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat
Gruppen har 24 livsmedel i databasen. Medianen där är 61.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Hampamjöl avfettat på 0 g och högst Våffelmix glutenfri på 87.7 g, alltså 87.7 g mellan ytterkanterna. Bovetemjöl ligger 1.7 g under gruppens median.
Hampamjöl avfettat, Sojamjöl fett ca 20%, Rågmjöl fullkorn, Havremust pulver, Havremjöl fullkorn, Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl, Amarant mjöl, Bovetemjöl grovt, Kornmjöl fullkorn, Teffmjöl, Bovetemjöl, Majsgryn polenta, Mjölblandning vete korn råg havre, Vetemjöl durum.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.