Livsmedel / Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat
Livsmedel
Teffmjöl
Per 100 gram: 65.3 g tillgängliga kolhydrater och 8.2 g fiber, alltså 57.1 g nettokolhydrater. Energi 344 kcal, protein 10.3 g.
57.1 g
nettokolhydrater
8.2 g
fiber
10.3 g
protein
344
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
31 av 100
| Nettokolhydrater | 57.1 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 11.2 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 2 % |
| Proteinets andel av energin | 12.2 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 17.4 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 177 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat | 9 av 24 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 8 av 23 |
Näringsvärden
| Energi | 344 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 65.3 g |
| varav sockerarter | 1.3 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 8.2 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 57.1 g |
| Protein | 10.3 g |
| Fett | 2.3 g |
| varav mättat | 0.4 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 190 mg |
| Zink | 3 mg |
| Järn | 6.8 mg |
| Kalcium | 170 mg |
| Kalium | 420 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0 g |
Vad en portion ger
Teffmjöl, 150 gram: 85.7 g nettokolhydrater, 516 kcal och 15.5 g protein. Nettot är 78 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 172 kcal | 28.6 g | 4.1 g | 5.2 g | 1.2 g |
| 100 g | 344 kcal | 57.1 g | 8.2 g | 10.3 g | 2.3 g |
| 150 g | 516 kcal | 85.7 g | 12.3 g | 15.5 g | 3.5 g |
| 200 g | 688 kcal | 114.2 g | 16.4 g | 20.6 g | 4.6 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Teffmjöl | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Frukostflingor müsli fullkorn m. frukt bär | Frukostflingor | 57.1 g | 0 g skillnad | 25 |
| Kornmjöl fullkorn | Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat | 57.1 g | 0 g skillnad | 30 |
| Pizzadeg tillagad kylvara | Ojäst bröd | 57 g | 0.1 g lägre | 27 |
| Päron torkade | Processad frukt och bär | 57.4 g | 0.3 g högre | 12 |
| Pasta fullkorn okokt | Pasta och liknande produkter | 57.8 g | 0.7 g högre | 32 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat finns 7 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Teffmjöl. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Hampamjöl avfettat | 0 g | 57.1 g lägre | 86 |
| Sojamjöl fett ca 20% | 4.1 g | 53 g lägre | 79 |
| Rågmjöl fullkorn | 40.5 g | 16.6 g lägre | 44 |
| Havremust pulver | 44.4 g | 12.7 g lägre | 40 |
| Havremjöl fullkorn | 45 g | 12.1 g lägre | 40 |
| Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl | 47.2 g | 9.9 g lägre | 38 |
| Amarant mjöl | 47.8 g | 9.3 g lägre | 36 |
Andra i gruppen Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat
Gruppen har 24 livsmedel i databasen. Medianen där är 61.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Hampamjöl avfettat på 0 g och högst Våffelmix glutenfri på 87.7 g, alltså 87.7 g mellan ytterkanterna. Teffmjöl ligger 4.2 g under gruppens median.
Hampamjöl avfettat, Sojamjöl fett ca 20%, Rågmjöl fullkorn, Havremust pulver, Havremjöl fullkorn, Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl, Amarant mjöl, Bovetemjöl grovt, Kornmjöl fullkorn, Teffmjöl, Bovetemjöl, Majsgryn polenta, Mjölblandning vete korn råg havre, Vetemjöl durum.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.