Livsmedel / Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat
Livsmedel
Vetemjöl durum
Per 100 gram: 67.9 g tillgängliga kolhydrater och 6.3 g fiber, alltså 61.6 g nettokolhydrater. Energi 352 kcal, protein 12.2 g.
61.6 g
nettokolhydrater
6.3 g
fiber
12.2 g
protein
352
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
31 av 100
| Nettokolhydrater | 61.6 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 8.5 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 2.5 % |
| Proteinets andel av energin | 14.1 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 18.7 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 135 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat | 11 av 24 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 13 av 23 |
Näringsvärden
| Energi | 352 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 67.9 g |
| varav sockerarter | 1.7 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 6.3 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 61.6 g |
| Protein | 12.2 g |
| Fett | 1.6 g |
| varav mättat | 0.3 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 54 mg |
| Zink | 1.8 mg |
| Järn | 2.6 mg |
| Kalcium | 23 mg |
| Kalium | 205 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0 g |
Vad en portion ger
Vetemjöl durum, 150 gram: 92.4 g nettokolhydrater, 528 kcal och 18.3 g protein. Nettot är 84 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 176 kcal | 30.8 g | 3.2 g | 6.1 g | 0.8 g |
| 100 g | 352 kcal | 61.6 g | 6.3 g | 12.2 g | 1.6 g |
| 150 g | 528 kcal | 92.4 g | 9.5 g | 18.3 g | 2.4 g |
| 200 g | 704 kcal | 123.2 g | 12.6 g | 24.4 g | 3.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Vetemjöl durum | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Kex m. kola mjölkchokladöverdrag | Choklad eller chokladprodukt | 61.6 g | 0 g skillnad | 1 |
| Vit choklad | Choklad eller chokladprodukt | 61.6 g | 0 g skillnad | 0 |
| Hårt bröd vete m. vallmofrö fibrer 6% typ frukost | Ojäst bröd | 61.7 g | 0.1 g högre | 28 |
| Pepparkaka u. socker | Bageriprodukter, söta och/eller feta | 61.7 g | 0.1 g högre | 19 |
| Naturgodis lakrits m. mjölkchoklad | Choklad eller chokladprodukt | 61.7 g | 0.1 g högre | 0 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat finns 10 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Vetemjöl durum. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Hampamjöl avfettat | 0 g | 61.6 g lägre | 86 |
| Sojamjöl fett ca 20% | 4.1 g | 57.5 g lägre | 79 |
| Rågmjöl fullkorn | 40.5 g | 21.1 g lägre | 44 |
| Havremust pulver | 44.4 g | 17.2 g lägre | 40 |
| Havremjöl fullkorn | 45 g | 16.6 g lägre | 40 |
| Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl | 47.2 g | 14.4 g lägre | 38 |
| Amarant mjöl | 47.8 g | 13.8 g lägre | 36 |
| Bovetemjöl grovt | 54.7 g | 6.9 g lägre | 34 |
Andra i gruppen Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat
Gruppen har 24 livsmedel i databasen. Medianen där är 61.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Hampamjöl avfettat på 0 g och högst Våffelmix glutenfri på 87.7 g, alltså 87.7 g mellan ytterkanterna. Vetemjöl durum ligger 0.3 g över gruppens median.
Hampamjöl avfettat, Sojamjöl fett ca 20%, Rågmjöl fullkorn, Havremust pulver, Havremjöl fullkorn, Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl, Amarant mjöl, Bovetemjöl grovt, Kornmjöl fullkorn, Teffmjöl, Bovetemjöl, Majsgryn polenta, Mjölblandning vete korn råg havre, Vetemjöl durum.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.