Rågmjöl fullkorn

Name: Rågmjöl fullkorn, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 59.3 g tillgängliga kolhydrater och 18.8 g fiber, alltså 40.5 g nettokolhydrater. Energi 325 kcal, protein 8.1 g.

40.5 g

nettokolhydrater

18.8 g

fiber

8.1 g

protein

325

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

44 av 100

Nettokolhydrater	40.5 g
Fiberns andel av kolhydraterna	24.1 %
Sockrets andel av kolhydraterna	3.4 %
Proteinets andel av energin	10.1 %
Mättat fetts andel av fettet	17.6 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	365 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat	3 av 24 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	2 av 23

Näringsvärden

Per 100 gram, post 1934 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	325 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	59.3 g
varav sockerarter	2 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	18.8 g
Nettokolhydrater, uträknat	40.5 g
Protein	8.1 g
Fett	1.7 g
varav mättat	0.3 g
Fullkorn	100 g
Magnesium	87 mg
Zink	2.8 mg
Järn	2.6 mg
Kalcium	32 mg
Kalium	425 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0 g

Vad en portion ger

Rågmjöl fullkorn, 150 gram: 60.8 g nettokolhydrater, 488 kcal och 12.1 g protein. Nettot är 55 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	163 kcal	20.3 g	9.4 g	4.1 g	0.9 g
100 g	325 kcal	40.5 g	18.8 g	8.1 g	1.7 g
150 g	488 kcal	60.8 g	28.2 g	12.2 g	2.6 g
200 g	650 kcal	81 g	37.6 g	16.2 g	3.4 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Rågmjöl fullkorn	Profil
Naturgodis nötter m. vit choklad	Choklad eller chokladprodukt	40.5 g	0 g skillnad	6
Bröd vitt vete ojäst fibrer 3% typ chapati	Ojäst bröd	40.4 g	0.1 g lägre	36
Bröd fullkorn rågsikt fibrer ca 7% typ kavring	Jäst bröd	40.3 g	0.2 g lägre	34
Bröd mörkt glutenfritt	Jäst bröd	40.7 g	0.2 g högre	33
Frukostflingor müsli vete havre råg korn fullkorn m. frukt nötter fröer	Frukostflingor	40.2 g	0.3 g lägre	39

Andra i gruppen Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat

Gruppen har 24 livsmedel i databasen. Medianen där är 61.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Hampamjöl avfettat på 0 g och högst Våffelmix glutenfri på 87.7 g, alltså 87.7 g mellan ytterkanterna. Rågmjöl fullkorn ligger 20.8 g under gruppens median.

Hampamjöl avfettat, Sojamjöl fett ca 20%, Rågmjöl fullkorn, Havremust pulver, Havremjöl fullkorn, Vetemjöl fullkorn grahamsmjöl, Amarant mjöl, Bovetemjöl grovt, Kornmjöl fullkorn, Teffmjöl, Bovetemjöl, Majsgryn polenta, Mjölblandning vete korn råg havre, Vetemjöl durum.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.