Livsmedel
Bröd mörkt glutenfritt
Per 100 gram: 46.2 g tillgängliga kolhydrater och 5.5 g fiber, alltså 40.7 g nettokolhydrater. Energi 269 kcal, protein 2.6 g.
40.7 g
nettokolhydrater
5.5 g
fiber
2.6 g
protein
269
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
33 av 100
| Nettokolhydrater | 40.7 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 10.6 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 8.4 % |
| Proteinets andel av energin | 3.9 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 13.2 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 364 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Jäst bröd | 23 av 37 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 16 av 36 |
Näringsvärden
| Energi | 269 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 46.2 g |
| varav sockerarter | 3.9 g |
| varav fritt socker | 4 g |
| Fiber | 5.5 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 40.7 g |
| Protein | 2.6 g |
| Fett | 6.8 g |
| varav mättat | 0.9 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 30 mg |
| Zink | 0.7 mg |
| Järn | 2.9 mg |
| Kalcium | 38 mg |
| Kalium | 131 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1 g |
Vad en portion ger
Bröd mörkt glutenfritt, 150 gram: 61.1 g nettokolhydrater, 404 kcal och 3.9 g protein. Nettot är 56 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 135 kcal | 20.4 g | 2.8 g | 1.3 g | 3.4 g |
| 100 g | 269 kcal | 40.7 g | 5.5 g | 2.6 g | 6.8 g |
| 150 g | 404 kcal | 61.1 g | 8.3 g | 3.9 g | 10.2 g |
| 200 g | 538 kcal | 81.4 g | 11 g | 5.2 g | 13.6 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Bröd mörkt glutenfritt | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Munk friterad m. socker typ somalisk bur saliid | Bageriprodukter, söta och/eller feta | 40.9 g | 0.2 g högre | 31 |
| Drottningsylt | Sylt eller marmelad | 40.9 g | 0.2 g högre | 10 |
| Rågmjöl fullkorn | Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat | 40.5 g | 0.2 g lägre | 44 |
| Naturgodis nötter m. vit choklad | Choklad eller chokladprodukt | 40.5 g | 0.2 g lägre | 6 |
| Bröd vitt osötat glutenfritt fibrer ca 7% typ ciabatta | Jäst bröd | 41 g | 0.3 g högre | 35 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Jäst bröd finns 13 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Bröd mörkt glutenfritt. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Bröd surdegsbröd glutenfritt | 27.7 g | 13 g lägre | 49 |
| Bröd fullkorn råg fibrer ca 10% typ pumpernickel | 30.9 g | 9.8 g lägre | 48 |
| Bröd fullkorn råg fibrer ca 7% | 31.8 g | 8.9 g lägre | 48 |
| Bröd fröbröd fullkorn vete råg | 32.8 g | 7.9 g lägre | 46 |
| Bröd vitt fullkorn graham typ scones | 33.4 g | 7.3 g lägre | 42 |
| Bröd fullkorn vete råg fibrer ca 6% | 33.8 g | 6.9 g lägre | 42 |
| Hamburgerbröd grovt | 35.7 g | 5 g lägre | 42 |
| Korvbröd grovt | 36.8 g | 3.9 g lägre | 41 |
Andra i gruppen Jäst bröd
Gruppen har 37 livsmedel i databasen. Medianen där är 41.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Bröd surdegsbröd glutenfritt på 27.7 g och högst Bröd vitt mjölk fibrer ca 3% typ Hönökaka på 53.7 g, alltså 26 g mellan ytterkanterna. Bröd mörkt glutenfritt ligger 0.4 g under gruppens median.
Bröd surdegsbröd glutenfritt, Bröd fullkorn råg fibrer ca 10% typ pumpernickel, Bröd fullkorn råg fibrer ca 7%, Bröd fröbröd fullkorn vete råg, Bröd vitt fullkorn graham typ scones, Bröd fullkorn vete råg fibrer ca 6%, Bröd vitt vete typ scones, Bröd vitt typ croissant fransk giffel, Hamburgerbröd grovt, Bröd rågsikt fibrer ca 7%, Korvbröd grovt, Bröd fullkorn korn fibrer 3%, Bröd fullkorn råg typ rallarhalvor, Bröd vitt grovt m. nyckelhål typ formfranska.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.