Livsmedelsgrupp

Fisk- och skaldjursprodukt

Gruppen har 58 livsmedel i Livsmedelsverkets databas. Medianen är1.2 g nettokolhydrater per 100 gram, vilket är lägre än medianen6.7 g för alla 2 538 livsmedel vi räknat på.43 av dem ligger under 10 g.

1.2 g

median nettokolhydrater

0 g

median fiber

16.5 g

median protein

199

median kcal

Lägst nettokolhydrathalt i gruppen

Livsmedel	Protein	Energi	Profil
Sik urtagen varmrökt	21.8 g	132 kcal	75
Böckling varmrökt	21.2 g	199 kcal	75
Fisk torkad	79 g	333 kcal	75
Sardiner i olja konserv.	24 g	284 kcal	75
Saltsill rå	19 g	245 kcal	75
Saltströmming rå	23.5 g	162 kcal	75
Tonfisk i olja konserv. avrunnen	24.9 g	189 kcal	75
Ål varmrökt rundrökt	19.1 g	347 kcal	69
Tonfisk i vatten konserv. avrunnen	24.1 g	106 kcal	75
Makrill urtagen varmrökt	19.4 g	296 kcal	73

Mest fiber per 100 gram

Livsmedel	Fiber	Fiberns andel av kolhydraterna	Netto
Påläggskaviar m. färskost	2.3 g	14.3 %	11.5 g
Laxpaté	1.8 g	66.7 %	0 g
Fisk m. mandel ströbröd frysvara	0.7 g	11.7 %	4.6 g
Sill matjessill konserv.	0.4 g	2.3 %	16.7 g
Bläckfisk friterad panerad	0.2 g	1.3 %	15 g
Skagenröra m. majonnäs kylvara	0.1 g	1.4 %	6.7 g
Sik urtagen varmrökt	0 g	0 %	0 g
Ansjovis skarpsill konserv.	0 g	0 %	11.8 g
Böckling varmrökt	0 g	0 %	0 g
Fisk torkad	0 g	0 %	0 g

Mest protein per 100 gram

Livsmedel	Protein	Proteinets andel av energin	Energi
Fisk torkad	79 g	96.3 %	333 kcal
Tonfisk i olja konserv. avrunnen	24.9 g	53.7 %	189 kcal
Fiskrom torsk sill rå	24.5 g	83 %	120 kcal
Löjrom saltad	24.5 g	79 %	126 kcal
Tonfisk i vatten konserv. avrunnen	24.1 g	92.3 %	106 kcal
Sardiner i olja konserv.	24 g	34.3 %	284 kcal
Saltströmming rå	23.5 g	59 %	162 kcal
Lax varmrökt urtagen	21.9 g	40.4 %	220 kcal
Regnbågslax urtagen varmrökt	21.9 g	56.8 %	157 kcal
Sik urtagen varmrökt	21.8 g	66.9 %	132 kcal

Alla 58 livsmedel i gruppen, efter näringsprofil

Median för gruppen är 73 av 100, mot 58 för databasen som helhet.

Fisk m. mandel ströbröd frysvara 76, Laxpaté 76, Sik urtagen varmrökt 75, Böckling varmrökt 75, Fisk torkad 75, Sardeller konserv. 75, Sardiner i olja konserv. 75, Saltsill rå 75, Saltströmming rå 75, Tonfisk i olja konserv. avrunnen 75, Tonfisk i vatten konserv. avrunnen 75, Lutfisk rå frysvara 75, Saltsill urvattnad konserv. 75, Lax rimmad 75, Lax varmrökt urtagen 75, Regnbågslax kallrökt 75, Regnbågslax urtagen varmrökt 75, Röding urtagen varmrökt 75, Surströmming 75, Fiskrom torsk sill rå 75, Ostron konserv. m. lag 75, Hummer kokt el. konserv. 75, Lax kallrökt 74, Böckling dubbelfilé varmrökt 74, Löjrom saltad 74, Räka konserv. u. lag 74, Kräfta kräftstjärtar konserv. u. lag 74, Makrill urtagen varmrökt 73, Stenbitsrom 73, Mussla konserv. m. lag 73, Makrill filé i olja konserv. 71, Makrill filé varmrökt 71, Mussla konserv. u. lag 71, Ål varmrökt rundrökt 69, Fiskbullar konserv. u. buljong 69, Lax gravad 64, Ål varmrökt flatrökt 64, Fiskbullar m. hummersås konserv. tillagad 64, Laxbullar tillagade m. sås 61, Bläckfisk friterad panerad 60, Ansjovis skarpsill konserv. 57, Fiskpinnar stekta 56, Fiskpinnar ugnsstekta 56, Sardiner i tomatsås konserv. 55, Böcklingpastej 55, Skagenröra m. majonnäs kylvara 54, Makrill filé i tomatsås konserv. 53, Påläggskaviar m. färskost 53, Laxpastej lättrökt 52, Påläggskaviar orökt 47, Påläggskaviar lätt 47, Surimi fisk 40, Sill matjessill konserv. 39, Sill inlagd m. senapssås 38, Påläggskaviar original 36, Sill inlagd m. gräddfilssås 34, Sill höstsill inlagd u. lag 34, Sill inlagd senapssill u. sås 34.

Gruppindelningen är EuroFIR-fasetten i Livsmedelsverkets klassificering. Nettokolhydrater och näringsprofil är våra uträkningar, beskrivna på så räknar vi.