Pepparkaka u. socker

Name: Pepparkaka u. socker, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 63.2 g tillgängliga kolhydrater och 1.5 g fiber, alltså 61.7 g nettokolhydrater. Energi 504 kcal, protein 8 g.

Källa: Pepparkaka u. socker i Livsmedelsverkets öppna data

Se alla 48 recept med näringsvärdet uträknat per portion

61.7 g

nettokolhydrater

1.5 g

fiber

8 g

protein

504

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

19 av 100

Nettokolhydrater	61.7 g
Fiberns andel av kolhydraterna	2.3 %
Sockrets andel av kolhydraterna	4.7 %
Proteinets andel av energin	6.4 %
Mättat fetts andel av fettet	41.2 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	132 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Bageriprodukter, söta och/eller feta	37 av 92 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	78 av 91

Näringsvärden

Per 100 gram, post 1632 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	504 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	63.2 g
varav sockerarter	3 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	1.5 g
Nettokolhydrater, uträknat	61.7 g
Protein	8 g
Fett	24 g
varav mättat	9.9 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	23 mg
Zink	0.5 mg
Järn	0.6 mg
Kalcium	25 mg
Kalium	153 mg
D-vitamin	1.02 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	1.7 g

Vad en portion ger

Pepparkaka u. socker, 150 gram: 92.6 g nettokolhydrater, 756 kcal och 12 g protein. Det är 32 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	252 kcal	30.9 g	0.8 g	4 g	12 g
100 g	504 kcal	61.7 g	1.5 g	8 g	24 g
150 g	756 kcal	92.6 g	2.3 g	12 g	36 g
200 g	1008 kcal	123.4 g	3 g	16 g	48 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Pepparkaka u. socker	Profil
Vit choklad	Choklad eller chokladprodukt	61.6 g	0.1 g lägre	0
Vetemjöl durum	Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat	61.6 g	0.1 g lägre	31
Mjölblandning vete korn råg havre	Cerealier eller cerealielika mjölprodukter och derivat	61.3 g	0.4 g lägre	29
Knäck	Konfekt och annan sockerprodukt dvs ej choklad	61.1 g	0.6 g lägre	0
Ris vildris okokt	Ris eller annat spannmål	62.5 g	0.8 g högre	31

Alternativ med lägre nettokolhydrathalt

I gruppen Bageriprodukter, söta och/eller feta finns 43 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Pepparkaka u. socker. Här är de med högst näringsprofil.

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Profil
Petit-choux u. fyllning	16.8 g	44.9 g lägre	54
Mjuk kaka nötkaka	22.4 g	39.3 g lägre	36
Deg smördeg frysvara	30.4 g	31.3 g lägre	35
Vetebröd osötat	41.8 g	19.9 g lägre	33
Rabarberpaj	31.6 g	30.1 g lägre	29
Kex bokstavskex fullkorn	48.1 g	13.6 g lägre	28
Blåbärspaj	33.8 g	27.9 g lägre	27
Gräddtårta	27.2 g	34.5 g lägre	25

Se hela listan för Pepparkaka u. socker

Andra i gruppen Bageriprodukter, söta och/eller feta

Gruppen har 92 livsmedel i databasen. Medianen där är 48.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Petit-choux u. fyllning på 16.8 g och högst Glasstrut våffla ofylld på 78.2 g, alltså 61.4 g mellan ytterkanterna. Pepparkaka u. socker ligger 13.6 g över gruppens median.

Petit-choux u. fyllning, Gräddtårta m. jordgubb banan hemlagad, Mjuk kaka nötkaka, Gräddtårta, Bärtårta m. grädde vaniljkräm sylt gele, Deg smördeg frysvara, Bröd vitt croissant gräddad kylvara frysvara el. butiksbakad, Rabarberpaj, Frukttårta m. hallonsylt vaniljkräm mandelmassa frukt gele, Blåbärspaj, Semla vetebulle fylld m. mandelmassa vispad grädde hemlagad, Prinsesstårta m. grädde vaniljkräm hallonsylt marsipan, Napoleonbakelse m. grädde vaniljkräm hallonsylt glasyr, Äppelkaka hembakad typ Fyriskaka.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.