Livsmedel / Potatis och stärkelserika rötter
Livsmedel
Potatis kokt stekt m. salt
Per 100 gram: 21.8 g tillgängliga kolhydrater och 2.6 g fiber, alltså 19.2 g nettokolhydrater. Energi 145 kcal, protein 2.3 g.
19.2 g
nettokolhydrater
2.6 g
fiber
2.3 g
protein
145
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
53 av 100
| Nettokolhydrater | 19.2 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 10.7 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 2.8 % |
| Proteinets andel av energin | 6.5 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 10.6 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 642 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Potatis och stärkelserika rötter | 37 av 39 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 36 av 38 |
Näringsvärden
| Energi | 145 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 21.8 g |
| varav sockerarter | 0.6 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 2.6 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 19.2 g |
| Protein | 2.3 g |
| Fett | 4.7 g |
| varav mättat | 0.5 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 24 mg |
| Zink | 0.2 mg |
| Järn | 0.4 mg |
| Kalcium | 6 mg |
| Kalium | 396 mg |
| D-vitamin | 0.19 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1.1 g |
Vad en portion ger
Potatis kokt stekt m. salt, 150 gram: 28.8 g nettokolhydrater, 218 kcal och 3.5 g protein. Nettot är 26 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 73 kcal | 9.6 g | 1.3 g | 1.2 g | 2.4 g |
| 100 g | 145 kcal | 19.2 g | 2.6 g | 2.3 g | 4.7 g |
| 150 g | 218 kcal | 28.8 g | 3.9 g | 3.5 g | 7.1 g |
| 200 g | 290 kcal | 38.4 g | 5.2 g | 4.6 g | 9.4 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Potatis kokt stekt m. salt | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Schweizisk potatiskaka rösti värmd frysvara | Potatisrätter | 19.2 g | 0 g skillnad | 54 |
| Majskolv | Grönsaker och svamp | 19.2 g | 0 g skillnad | 54 |
| Ananas konserv. m. sockerlag | Processad frukt och bär | 19.2 g | 0 g skillnad | 28 |
| Bläckfisk friterad panerad tillagad på restaurang | Fisk- och skaldjursrätt | 19.1 g | 0.1 g lägre | 53 |
| Sötsur sås m. grönsaker konserv. | Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap | 19.1 g | 0.1 g lägre | 28 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Potatis och stärkelserika rötter finns 32 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Potatis kokt stekt m. salt. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Potatis konserv. u. lag | 9.7 g | 9.5 g lägre | 65 |
| Potatis Asterix rå | 11.6 g | 7.6 g lägre | 63 |
| Potatis Inova rå | 11.3 g | 7.9 g lägre | 62 |
| Sötpotatis rå | 8.5 g | 10.7 g lägre | 61 |
| Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg. | 9 g | 10.2 g lägre | 61 |
| Lök gul kokt m. salt | 5.4 g | 13.8 g lägre | 60 |
| Potatis Inova kokt m. salt | 13 g | 6.2 g lägre | 60 |
| Lök stekt m. flytande matfett | 6.1 g | 13.1 g lägre | 59 |
Andra i gruppen Potatis och stärkelserika rötter
Gruppen har 39 livsmedel i databasen. Medianen där är 14.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Lök gul kokt m. salt på 5.4 g och högst Arrowrotmjöl på 84.3 g, alltså 78.9 g mellan ytterkanterna. Potatis kokt stekt m. salt ligger 4.9 g över gruppens median.
Lök gul kokt m. salt, Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt, Lök stekt m. flytande matfett, Sötpotatis rå, Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg., Potatis Swift rå, Potatis konserv. u. lag, Potatis Swift kokt m. salt, Jordärtskocka kokt m. salt, Jordärtskocka, Potatis färsk rå, Sötpotatis kokt m. salt, Potatis Inova rå, Potatis Asterix rå.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.