Livsmedel / Potatis och stärkelserika rötter
Livsmedel
Potatis färsk rå
Per 100 gram: 12.5 g tillgängliga kolhydrater och 1.6 g fiber, alltså 10.9 g nettokolhydrater. Energi 59 kcal, protein 1.1 g.
10.9 g
nettokolhydrater
1.6 g
fiber
1.1 g
protein
59
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
56 av 100
| Nettokolhydrater | 10.9 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 11.3 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 22.4 % |
| Proteinets andel av energin | 7.6 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 0 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 954 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Potatis och stärkelserika rötter | 24 av 39 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 9 av 38 |
Näringsvärden
| Energi | 59 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 12.5 g |
| varav sockerarter | 2.8 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 1.6 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 10.9 g |
| Protein | 1.1 g |
| Fett | 0.1 g |
| varav mättat | 0 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 20 mg |
| Zink | 0.2 mg |
| Järn | 0.6 mg |
| Kalcium | 5 mg |
| Kalium | 335 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0 g |
Vad en portion ger
Potatis färsk rå, 150 gram: 16.4 g nettokolhydrater, 89 kcal och 1.7 g protein. Nettot är 15 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 30 kcal | 5.5 g | 0.8 g | 0.6 g | 0.1 g |
| 100 g | 59 kcal | 10.9 g | 1.6 g | 1.1 g | 0.1 g |
| 150 g | 89 kcal | 16.4 g | 2.4 g | 1.7 g | 0.2 g |
| 200 g | 118 kcal | 21.8 g | 3.2 g | 2.2 g | 0.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Potatis färsk rå | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Nöt lever panerad stekt | Innanmat och inälvsmat | 10.9 g | 0 g skillnad | 68 |
| Korv m. mos ketchup senap bostongurka | Korv eller liknande produkt | 10.9 g | 0 g skillnad | 58 |
| Lasagne m. sojafärs | Vegetariska produkter | 10.9 g | 0 g skillnad | 63 |
| Sojaprotein nugget ugnsstekt | Vegetariska produkter | 10.9 g | 0 g skillnad | 73 |
| Lapskojs | Kötträtt | 11 g | 0.1 g högre | 65 |
Andra i gruppen Potatis och stärkelserika rötter
Gruppen har 39 livsmedel i databasen. Medianen där är 14.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Lök gul kokt m. salt på 5.4 g och högst Arrowrotmjöl på 84.3 g, alltså 78.9 g mellan ytterkanterna. Potatis färsk rå ligger 3.4 g under gruppens median.
Lök gul kokt m. salt, Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt, Lök stekt m. flytande matfett, Sötpotatis rå, Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg., Potatis Swift rå, Potatis konserv. u. lag, Potatis Swift kokt m. salt, Jordärtskocka kokt m. salt, Jordärtskocka, Potatis färsk rå, Sötpotatis kokt m. salt, Potatis Inova rå, Potatis Asterix rå.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.