Livsmedel

Gurkmeja torkad

Name: Gurkmeja torkad, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 49.2 g tillgängliga kolhydrater och 21.4 g fiber, alltså 27.8 g nettokolhydrater. Energi 316 kcal, protein 7.7 g.

Källa: Gurkmeja torkad i Livsmedelsverkets öppna data

Se alla 48 recept med näringsvärdet uträknat per portion

27.8 g

nettokolhydrater

21.4 g

fiber

7.7 g

protein

316

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

57 av 100

Nettokolhydrater	27.8 g
Fiberns andel av kolhydraterna	30.3 %
Sockrets andel av kolhydraterna	2.4 %
Proteinets andel av energin	9.9 %
Mättat fetts andel av fettet	32 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	483 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Krydda	11 av 13 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	11 av 12

Näringsvärden

Per 100 gram, post 7198 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	316 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	49.2 g
varav sockerarter	1.2 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	21.4 g
Nettokolhydrater, uträknat	27.8 g
Protein	7.7 g
Fett	5 g
varav mättat	1.6 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	260 mg
Zink	2.6 mg
Järn	46.1 mg
Kalcium	122 mg
Kalium	2374 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0.1 g

Vad en portion ger

Gurkmeja torkad, 150 gram: 41.7 g nettokolhydrater, 474 kcal och 11.6 g protein. Det är 15 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	158 kcal	13.9 g	10.7 g	3.9 g	2.5 g
100 g	316 kcal	27.8 g	21.4 g	7.7 g	5 g
150 g	474 kcal	41.7 g	32.1 g	11.6 g	7.5 g
200 g	632 kcal	55.6 g	42.8 g	15.4 g	10 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Gurkmeja torkad	Profil
Bröd surdegsbröd glutenfritt	Jäst bröd	27.7 g	0.1 g lägre	49
Räka friterad	Fisk- och skaldjursrätt	27.6 g	0.2 g lägre	45
Hallonsylt lättsockrad	Sylt eller marmelad	28 g	0.2 g högre	21
Fattiga riddare	Övriga bröd	28.4 g	0.6 g högre	38
Saftkräm	Dessert	28.4 g	0.6 g högre	21

Alternativ med lägre nettokolhydrathalt

I gruppen Krydda finns 11 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Gurkmeja torkad. Här är de med högst näringsprofil.

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Profil
Grönmynta blad	0 g	27.8 g lägre	99
Koriander blad	0 g	27.8 g lägre	98
Spiskummin frö torkad	0 g	27.8 g lägre	92
Kryddnejlika torkad malen	0 g	27.8 g lägre	88
Koriander frö torkad	0 g	27.8 g lägre	88
Basilika färsk	0 g	27.8 g lägre	85
Persilja blad	5.5 g	22.3 g lägre	83
Dill färsk	4.6 g	23.2 g lägre	81

Se hela listan för Gurkmeja torkad

Andra i gruppen Krydda

Gruppen har 13 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.6 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Basilika färsk på 0 g och högst Kryddblandning taco på 38.7 g, alltså 38.7 g mellan ytterkanterna. Gurkmeja torkad ligger 23.2 g över gruppens median.

Basilika färsk, Koriander blad, Grönmynta blad, Kryddnejlika torkad malen, Koriander frö torkad, Spiskummin frö torkad, Dill färsk, Persilja blad, Vitlök, Muskotnöt malen, Kardemumma torkad, Gurkmeja torkad, Kryddblandning taco.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.