Livsmedel
Fattiga riddare
Per 100 gram: 30.7 g tillgängliga kolhydrater och 2.3 g fiber, alltså 28.4 g nettokolhydrater. Energi 273 kcal, protein 7.2 g.
28.4 g
nettokolhydrater
2.3 g
fiber
7.2 g
protein
273
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
38 av 100
| Nettokolhydrater | 28.4 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 7 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 39.1 % |
| Proteinets andel av energin | 10.7 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 13.8 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 476 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Övriga bröd | 2 av 6 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 1 av 5 |
Näringsvärden
| Energi | 273 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 30.7 g |
| varav sockerarter | 12 g |
| varav fritt socker | 11 g |
| Fiber | 2.3 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 28.4 g |
| Protein | 7.2 g |
| Fett | 13 g |
| varav mättat | 1.8 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 14 mg |
| Zink | 0.6 mg |
| Järn | 0.7 mg |
| Kalcium | 56 mg |
| Kalium | 123 mg |
| D-vitamin | 0.94 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.6 g |
Vad en portion ger
Fattiga riddare, 150 gram: 42.6 g nettokolhydrater, 410 kcal och 10.8 g protein. Nettot är 39 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 137 kcal | 14.2 g | 1.2 g | 3.6 g | 6.5 g |
| 100 g | 273 kcal | 28.4 g | 2.3 g | 7.2 g | 13 g |
| 150 g | 410 kcal | 42.6 g | 3.5 g | 10.8 g | 19.5 g |
| 200 g | 546 kcal | 56.8 g | 4.6 g | 14.4 g | 26 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Fattiga riddare | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Saftkräm | Dessert | 28.4 g | 0 g skillnad | 21 |
| Chokladmousse | Dessert | 28.4 g | 0 g skillnad | 20 |
| Ris rundkornigt kokt m. salt | Ris eller annat spannmål | 28.2 g | 0.2 g lägre | 42 |
| Glassås kolasås | Dessertsås | 28.6 g | 0.2 g högre | 12 |
| Bärtårta m. grädde vaniljkräm sylt gele | Bageriprodukter, söta och/eller feta | 28.1 g | 0.3 g lägre | 29 |
Andra i gruppen Övriga bröd
Gruppen har 6 livsmedel i databasen. Medianen där är 48.5 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Parisersmörgås på 11.2 g och högst Brödkrutonger på 68.4 g, alltså 57.2 g mellan ytterkanterna. Fattiga riddare ligger 20.1 g under gruppens median.
Parisersmörgås, Fattiga riddare, Knäckemacka fullkorn råg olika fyllningar, Knäckemacka vete olika fyllningar, Ströbröd malt hårt bröd fullkorn vete råg socker fibrer ca 5%, Brödkrutonger .
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.