Livsmedelsgrupp

Krydda

Gruppen har 13 livsmedel i Livsmedelsverkets databas. Medianen är4.6 g nettokolhydrater per 100 gram, vilket är lägre än medianen6.7 g för alla 2 538 livsmedel vi räknat på.8 av dem ligger under 10 g.

4.6 g

median nettokolhydrater

12 g

median fiber

5.6 g

median protein

240

median kcal

Lägst nettokolhydrathalt i gruppen

Livsmedel	Netto	Fiber	Protein	Energi	Profil
Basilika färsk	0 g	3.9 g	2.5 g	25 kcal	85
Koriander blad	0 g	4.7 g	3.5 g	37 kcal	98
Grönmynta blad	0 g	5.9 g	4.7 g	46 kcal	99
Kryddnejlika torkad malen	0 g	34.5 g	5.9 g	240 kcal	88
Koriander frö torkad	0 g	44.8 g	10.7 g	336 kcal	88
Spiskummin frö torkad	0 g	30.4 g	13.9 g	354 kcal	92
Dill färsk	4.6 g	2.8 g	3.7 g	58 kcal	81
Persilja blad	5.5 g	3.9 g	5.6 g	78 kcal	83
Vitlök	16.6 g	5.3 g	6.8 g	128 kcal	62
Muskotnöt malen	16.6 g	12 g	5.3 g	484 kcal	48

Mest fiber per 100 gram

Livsmedel	Fiber	Fiberns andel av kolhydraterna	Netto
Koriander frö torkad	44.8 g	77.5 %	0 g
Kryddnejlika torkad malen	34.5 g	64.8 %	0 g
Spiskummin frö torkad	30.4 g	57.4 %	0 g
Kardemumma torkad	23.5 g	32.9 %	24.5 g
Gurkmeja torkad	21.4 g	30.3 %	27.8 g
Kryddblandning taco	12.2 g	19.3 %	38.7 g
Muskotnöt malen	12 g	29.6 %	16.6 g
Grönmynta blad	5.9 g	71.1 %	0 g
Vitlök	5.3 g	19.5 %	16.6 g
Koriander blad	4.7 g	71.2 %	0 g

Mest protein per 100 gram

Livsmedel	Protein	Proteinets andel av energin	Energi
Spiskummin frö torkad	13.9 g	16 %	354 kcal
Koriander frö torkad	10.7 g	12.9 %	336 kcal
Gurkmeja torkad	7.7 g	9.9 %	316 kcal
Vitlök	6.8 g	21.5 %	128 kcal
Kardemumma torkad	6.7 g	9.3 %	292 kcal
Kryddnejlika torkad malen	5.9 g	10 %	240 kcal
Persilja blad	5.6 g	29.1 %	78 kcal
Kryddblandning taco	5.6 g	8 %	284 kcal
Muskotnöt malen	5.3 g	4.5 %	484 kcal
Grönmynta blad	4.7 g	41.8 %	46 kcal

Alla 13 livsmedel i gruppen, efter näringsprofil

Median för gruppen är 83 av 100, mot 58 för databasen som helhet.

Grönmynta blad 99, Koriander blad 98, Spiskummin frö torkad 92, Kryddnejlika torkad malen 88, Koriander frö torkad 88, Basilika färsk 85, Persilja blad 83, Dill färsk 81, Vitlök 62, Kardemumma torkad 61, Gurkmeja torkad 57, Muskotnöt malen 48, Kryddblandning taco 33.

Gruppindelningen är EuroFIR-fasetten i Livsmedelsverkets klassificering. Nettokolhydrater och näringsprofil är våra uträkningar, beskrivna på så räknar vi.