Livsmedel / Bageriprodukter, söta och/eller feta
Livsmedel
Gräddtårta
Per 100 gram: 27.7 g tillgängliga kolhydrater och 0.5 g fiber, alltså 27.2 g nettokolhydrater. Energi 294 kcal, protein 3 g.
27.2 g
nettokolhydrater
0.5 g
fiber
3 g
protein
294
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
25 av 100
| Nettokolhydrater | 27.2 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 1.8 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 48.7 % |
| Proteinets andel av energin | 4.1 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 59.5 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 491 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Bageriprodukter, söta och/eller feta | 18 av 92 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 3 av 91 |
Näringsvärden
| Energi | 294 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 27.7 g |
| varav sockerarter | 13.5 g |
| varav fritt socker | 9 g |
| Fiber | 0.5 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 27.2 g |
| Protein | 3 g |
| Fett | 19 g |
| varav mättat | 11.3 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 8 mg |
| Zink | 0.3 mg |
| Järn | 0.3 mg |
| Kalcium | 58 mg |
| Kalium | 109 mg |
| D-vitamin | 0.8 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.3 g |
Vad en portion ger
Gräddtårta, 150 gram: 40.8 g nettokolhydrater, 441 kcal och 4.5 g protein. Nettot är 37 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 147 kcal | 13.6 g | 0.3 g | 1.5 g | 9.5 g |
| 100 g | 294 kcal | 27.2 g | 0.5 g | 3 g | 19 g |
| 150 g | 441 kcal | 40.8 g | 0.8 g | 4.5 g | 28.5 g |
| 200 g | 588 kcal | 54.4 g | 1 g | 6 g | 38 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Gräddtårta | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Glass havreglass karamell hasselnöt | Vegetabiliska mejeriprodukter | 27.1 g | 0.1 g lägre | 25 |
| Mannagrynskaka fylld m. dadlar nötter typ mamoul | Söta kakor | 27.1 g | 0.1 g lägre | 35 |
| Drottningsylt lättsockrad | Sylt eller marmelad | 27.1 g | 0.1 g lägre | 22 |
| Mandelbiskvi | Socker och söta livsmedel | 27.3 g | 0.1 g högre | 33 |
| Ris långkornigt parboiled kokt m. salt | Ris eller annat spannmål | 27.4 g | 0.2 g högre | 43 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Bageriprodukter, söta och/eller feta finns 3 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Gräddtårta. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Petit-choux u. fyllning | 16.8 g | 10.4 g lägre | 54 |
| Gräddtårta m. jordgubb banan hemlagad | 19.8 g | 7.4 g lägre | 37 |
| Mjuk kaka nötkaka | 22.4 g | 4.8 g lägre | 36 |
Andra i gruppen Bageriprodukter, söta och/eller feta
Gruppen har 92 livsmedel i databasen. Medianen där är 48.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Petit-choux u. fyllning på 16.8 g och högst Glasstrut våffla ofylld på 78.2 g, alltså 61.4 g mellan ytterkanterna. Gräddtårta ligger 20.9 g under gruppens median.
Petit-choux u. fyllning, Gräddtårta m. jordgubb banan hemlagad, Mjuk kaka nötkaka, Gräddtårta, Bärtårta m. grädde vaniljkräm sylt gele, Deg smördeg frysvara, Bröd vitt croissant gräddad kylvara frysvara el. butiksbakad, Rabarberpaj, Frukttårta m. hallonsylt vaniljkräm mandelmassa frukt gele, Blåbärspaj, Semla vetebulle fylld m. mandelmassa vispad grädde hemlagad, Prinsesstårta m. grädde vaniljkräm hallonsylt marsipan, Napoleonbakelse m. grädde vaniljkräm hallonsylt glasyr, Äppelkaka hembakad typ Fyriskaka.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.