Livsmedel / Potatis och stärkelserika rötter
Livsmedel
Potatis mandelpotatis kokt m. salt
Per 100 gram: 21.1 g tillgängliga kolhydrater och 2.6 g fiber, alltså 18.5 g nettokolhydrater. Energi 101 kcal, protein 2.4 g.
18.5 g
nettokolhydrater
2.6 g
fiber
2.4 g
protein
101
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
55 av 100
| Nettokolhydrater | 18.5 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 11 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 1.9 % |
| Proteinets andel av energin | 9.6 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 0 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 662 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Potatis och stärkelserika rötter | 32 av 39 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 34 av 38 |
Näringsvärden
| Energi | 101 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 21.1 g |
| varav sockerarter | 0.4 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 2.6 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 18.5 g |
| Protein | 2.4 g |
| Fett | 0.1 g |
| varav mättat | 0 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 28 mg |
| Zink | 0.3 mg |
| Järn | 0.4 mg |
| Kalcium | 8 mg |
| Kalium | 441 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.1 g |
Vad en portion ger
Potatis mandelpotatis kokt m. salt, 150 gram: 27.8 g nettokolhydrater, 152 kcal och 3.6 g protein. Nettot är 25 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 51 kcal | 9.3 g | 1.3 g | 1.2 g | 0.1 g |
| 100 g | 101 kcal | 18.5 g | 2.6 g | 2.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 152 kcal | 27.8 g | 3.9 g | 3.6 g | 0.2 g |
| 200 g | 202 kcal | 37 g | 5.2 g | 4.8 g | 0.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Potatis mandelpotatis kokt m. salt | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Kalvbuljong pasta el. pulver storhushåll | Kryddning eller extrakt | 18.5 g | 0 g skillnad | 55 |
| Vattenkastanj rå | Grönsaker och svamp | 18.5 g | 0 g skillnad | 51 |
| Pommes frites klyftpotatis frysvara | Potatisrätter | 18.4 g | 0.1 g lägre | 55 |
| Falafel kikärtskroketter ugnsstekta | Baljväxträtter | 18.6 g | 0.1 g högre | 59 |
| Persika konserv. m. sockerlag | Processad frukt och bär | 18.7 g | 0.2 g högre | 31 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Potatis och stärkelserika rötter finns 26 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Potatis mandelpotatis kokt m. salt. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Potatis konserv. u. lag | 9.7 g | 8.8 g lägre | 65 |
| Potatis Asterix rå | 11.6 g | 6.9 g lägre | 63 |
| Potatis Inova rå | 11.3 g | 7.2 g lägre | 62 |
| Sötpotatis rå | 8.5 g | 10 g lägre | 61 |
| Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg. | 9 g | 9.5 g lägre | 61 |
| Lök gul kokt m. salt | 5.4 g | 13.1 g lägre | 60 |
| Potatis Inova kokt m. salt | 13 g | 5.5 g lägre | 60 |
| Lök stekt m. flytande matfett | 6.1 g | 12.4 g lägre | 59 |
Andra i gruppen Potatis och stärkelserika rötter
Gruppen har 39 livsmedel i databasen. Medianen där är 14.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Lök gul kokt m. salt på 5.4 g och högst Arrowrotmjöl på 84.3 g, alltså 78.9 g mellan ytterkanterna. Potatis mandelpotatis kokt m. salt ligger 4.2 g över gruppens median.
Lök gul kokt m. salt, Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt, Lök stekt m. flytande matfett, Sötpotatis rå, Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg., Potatis Swift rå, Potatis konserv. u. lag, Potatis Swift kokt m. salt, Jordärtskocka kokt m. salt, Jordärtskocka, Potatis färsk rå, Sötpotatis kokt m. salt, Potatis Inova rå, Potatis Asterix rå.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.