Livsmedel

Durra el. andra sorghumarter mjöl fullkorn

Name: Durra el. andra sorghumarter mjöl fullkorn, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 61.4 g tillgängliga kolhydrater och 9.7 g fiber, alltså 51.7 g nettokolhydrater. Energi 351 kcal, protein 10.3 g.

51.7 g

nettokolhydrater

9.7 g

fiber

10.3 g

protein

351

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

32 av 100

Nettokolhydrater	51.7 g
Fiberns andel av kolhydraterna	13.6 %
Sockrets andel av kolhydraterna	1.5 %
Proteinets andel av energin	11.9 %
Mättat fetts andel av fettet	17 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	245 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Ris eller annat spannmål	52 av 73 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	50 av 72

Näringsvärden

Per 100 gram, post 826 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	351 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	61.4 g
varav sockerarter	0.9 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	9.7 g
Nettokolhydrater, uträknat	51.7 g
Protein	10.3 g
Fett	4.7 g
varav mättat	0.8 g
Fullkorn	100 g
Magnesium	160 mg
Zink	2.7 mg
Järn	3.3 mg
Kalcium	16 mg
Kalium	590 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0 g

Vad en portion ger

Durra el. andra sorghumarter mjöl fullkorn, 150 gram: 77.6 g nettokolhydrater, 527 kcal och 15.5 g protein. Nettot är 71 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	176 kcal	25.9 g	4.9 g	5.2 g	2.4 g
100 g	351 kcal	51.7 g	9.7 g	10.3 g	4.7 g
150 g	527 kcal	77.6 g	14.6 g	15.5 g	7.1 g
200 g	702 kcal	103.4 g	19.4 g	20.6 g	9.4 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Durra el. andra sorghumarter mjöl fullkorn	Profil
Mjuk kaka sockerkaka saftig	Bageriprodukter, söta och/eller feta	51.8 g	0.1 g högre	12
Chips vete m. baconsmak	Snacks	51.8 g	0.1 g högre	24
Sött vetebröd	Bageriprodukter, söta och/eller feta	51.6 g	0.1 g lägre	20
Mjuk nougat m. kolasås jordnötter mjölkchokladöverdrag	Choklad eller chokladprodukt	51.6 g	0.1 g lägre	5
Deg smördeg gräddad	Bageriprodukter, söta och/eller feta	51.9 g	0.2 g högre	13

Alternativ med lägre nettokolhydrathalt

I gruppen Ris eller annat spannmål finns 46 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Durra el. andra sorghumarter mjöl fullkorn. Här är de med högst näringsprofil.

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Profil
Vetekli	0 g	51.7 g lägre	94
Kruskakli grovt vetekli	0 g	51.7 g lägre	94
Rågkli	0 g	51.7 g lägre	93
Korngryn ångprep. fullkorn kokt m. salt	6 g	45.7 g lägre	78
Vetegroddar	17.4 g	34.3 g lägre	66
Mjölmålla quinoa röd kokt m. salt	15 g	36.7 g lägre	65
Grynblandning havre råg vete korn kokt m. salt	16.2 g	35.5 g lägre	64
Korngryn kokt u. salt	12.7 g	39 g lägre	62

Se hela listan för Durra el. andra sorghumarter mjöl fullkorn

Andra i gruppen Ris eller annat spannmål

Gruppen har 73 livsmedel i databasen. Medianen där är 27.4 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Vetekli på 0 g och högst Ris grötris snabb okokt på 80.1 g, alltså 80.1 g mellan ytterkanterna. Durra el. andra sorghumarter mjöl fullkorn ligger 24.3 g över gruppens median.

Vetekli, Kruskakli grovt vetekli, Rågkli, Pastasås m. lax crème fraiche grädde dill, Korngryn ångprep. fullkorn kokt m. salt, Majsgryn polenta kokt m. salt, Bulgur kokt m. tomat buljong olja, Korngryn kokt u. salt, Risgrynsgröt lättmjölk fett ca 1%, Risgrynsgröt, Mjölmålla quinoa röd kokt m. salt, Grynblandning havre råg vete korn kokt m. salt, Bulgur kokt u. salt fullkorn, Vetegroddar.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.