Livsmedel

Bulgur kokt

Name: Bulgur kokt, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 23.1 g tillgängliga kolhydrater och 4 g fiber, alltså 19.1 g nettokolhydrater. Energi 129 kcal, protein 4.3 g.

19.1 g

nettokolhydrater

4 g

fiber

4.3 g

protein

129

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

59 av 100

Nettokolhydrater	19.1 g
Fiberns andel av kolhydraterna	14.8 %
Sockrets andel av kolhydraterna	1.3 %
Proteinets andel av energin	13.5 %
Mättat fetts andel av fettet	16.7 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	649 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Ris eller annat spannmål	12 av 73 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	17 av 72

Näringsvärden

Per 100 gram, post 830 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	129 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	23.1 g
varav sockerarter	0.3 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	4 g
Nettokolhydrater, uträknat	19.1 g
Protein	4.3 g
Fett	1.2 g
varav mättat	0.2 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	25 mg
Zink	0.7 mg
Järn	0.6 mg
Kalcium	12 mg
Kalium	120 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0.3 g

Vad en portion ger

Bulgur kokt, 150 gram: 28.7 g nettokolhydrater, 194 kcal och 6.5 g protein. Nettot är 26 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	65 kcal	9.6 g	2 g	2.2 g	0.6 g
100 g	129 kcal	19.1 g	4 g	4.3 g	1.2 g
150 g	194 kcal	28.7 g	6 g	6.5 g	1.8 g
200 g	258 kcal	38.2 g	8 g	8.6 g	2.4 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Bulgur kokt	Profil
Bläckfisk friterad panerad tillagad på restaurang	Fisk- och skaldjursrätt	19.1 g	0 g skillnad	53
Sötsur sås m. grönsaker konserv.	Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap	19.1 g	0 g skillnad	28
Vaniljvisp fett 12%	Mejeriprodukter	19.1 g	0 g skillnad	27
Potatis Hasselbackspotatis bakad	Potatis och stärkelserika rötter	19 g	0.1 g lägre	53
Fiskpinnar ugnsstekta	Fisk- och skaldjursprodukt	19 g	0.1 g lägre	56

Alternativ med lägre nettokolhydrathalt

I gruppen Ris eller annat spannmål finns 11 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Bulgur kokt. Här är de med högst näringsprofil.

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Profil
Vetekli	0 g	19.1 g lägre	94
Kruskakli grovt vetekli	0 g	19.1 g lägre	94
Rågkli	0 g	19.1 g lägre	93
Korngryn ångprep. fullkorn kokt m. salt	6 g	13.1 g lägre	78
Mjölmålla quinoa röd kokt m. salt	15 g	4.1 g lägre	65
Korngryn kokt u. salt	12.7 g	6.4 g lägre	62
Bulgur kokt m. tomat buljong olja	12.5 g	6.6 g lägre	61
Majsgryn polenta kokt m. salt	12 g	7.1 g lägre	60

Se hela listan för Bulgur kokt

Andra i gruppen Ris eller annat spannmål

Gruppen har 73 livsmedel i databasen. Medianen där är 27.4 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Vetekli på 0 g och högst Ris grötris snabb okokt på 80.1 g, alltså 80.1 g mellan ytterkanterna. Bulgur kokt ligger 8.3 g under gruppens median.

Vetekli, Kruskakli grovt vetekli, Rågkli, Pastasås m. lax crème fraiche grädde dill, Korngryn ångprep. fullkorn kokt m. salt, Majsgryn polenta kokt m. salt, Bulgur kokt m. tomat buljong olja, Korngryn kokt u. salt, Risgrynsgröt lättmjölk fett ca 1%, Risgrynsgröt, Mjölmålla quinoa röd kokt m. salt, Grynblandning havre råg vete korn kokt m. salt, Bulgur kokt u. salt fullkorn, Vetegroddar.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.