Livsmedel / Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap
Livsmedel
Sojasås söt
Per 100 gram: 38.5 g tillgängliga kolhydrater och 0 g fiber, alltså 38.5 g nettokolhydrater. Energi 193 kcal, protein 4.3 g.
38.5 g
nettokolhydrater
0 g
fiber
4.3 g
protein
193
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
16 av 100
| Nettokolhydrater | 38.5 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 0 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 89.4 % |
| Proteinets andel av energin | 9.1 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 33.3 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 386 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap | 19 av 21 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 18 av 20 |
Näringsvärden
| Energi | 193 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 38.5 g |
| varav sockerarter | 34.4 g |
| varav fritt socker | 34 g |
| Fiber | 0 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 38.5 g |
| Protein | 4.3 g |
| Fett | 2.1 g |
| varav mättat | 0.7 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 140 mg |
| Zink | 0.4 mg |
| Järn | 4.5 mg |
| Kalcium | 111 mg |
| Kalium | 412 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 7 g |
Vad en portion ger
Sojasås söt, 150 gram: 57.8 g nettokolhydrater, 290 kcal och 6.5 g protein. Nettot är 53 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 97 kcal | 19.3 g | 0 g | 2.2 g | 1.1 g |
| 100 g | 193 kcal | 38.5 g | 0 g | 4.3 g | 2.1 g |
| 150 g | 290 kcal | 57.8 g | 0 g | 6.5 g | 3.2 g |
| 200 g | 386 kcal | 77 g | 0 g | 8.6 g | 4.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Sojasås söt | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Gröna el. gula ärtor torkade | Grönsaker och svamp | 38.5 g | 0 g skillnad | 51 |
| Bröd vitt grovt m. nyckelhål typ formfranska | Jäst bröd | 38.4 g | 0.1 g lägre | 40 |
| Pizzadeg tillagad hemlagad | Matpaj eller pizza | 38.3 g | 0.2 g lägre | 37 |
| Kryddblandning taco | Krydda | 38.7 g | 0.2 g högre | 33 |
| Björnbärssylt | Sylt eller marmelad | 38.8 g | 0.3 g högre | 12 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap finns 18 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Sojasås söt. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Röd pepparsås | 0 g | 38.5 g lägre | 100 |
| Senap fransk | 3.6 g | 34.9 g lägre | 79 |
| Miso sojabönspasta fermenterad | 9 g | 29.5 g lägre | 76 |
| Sojasås | 6.6 g | 31.9 g lägre | 65 |
| Sojasås shoyu | 10.1 g | 28.4 g lägre | 65 |
| Grön chilisås typ basbaas cagaar | 6 g | 32.5 g lägre | 60 |
| Ketchup m. sötningsm. | 6.1 g | 32.4 g lägre | 59 |
| Fisksås | 2.6 g | 35.9 g lägre | 53 |
Andra i gruppen Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap
Gruppen har 21 livsmedel i databasen. Medianen där är 11 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Röd pepparsås på 0 g och högst Senap sötstark på 48.9 g, alltså 48.9 g mellan ytterkanterna. Sojasås söt ligger 27.5 g över gruppens median.
Röd pepparsås, Fisksås, Senap fransk, Grön chilisås typ basbaas cagaar, Ketchup m. sötningsm., Sojasås, Grillsås, Orientalisk sås m. grönsaker konserv., Miso sojabönspasta fermenterad, Sojasås shoyu, Ketchup lättsötad, Ketchup, Chilisås tomat, Sötsur sås m. grönsaker konserv..
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.