Livsmedel / Grönsaker och svamp
Livsmedel
Gröna el. gula ärtor torkade
Per 100 gram: 49.2 g tillgängliga kolhydrater och 10.7 g fiber, alltså 38.5 g nettokolhydrater. Energi 317 kcal, protein 21.5 g.
38.5 g
nettokolhydrater
10.7 g
fiber
21.5 g
protein
317
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
51 av 100
| Nettokolhydrater | 38.5 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 17.9 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 4.3 % |
| Proteinets andel av energin | 27.6 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 20 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 386 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Grönsaker och svamp | 108 av 113 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 112 av 112 |
Näringsvärden
| Energi | 317 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 49.2 g |
| varav sockerarter | 2.1 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 10.7 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 38.5 g |
| Protein | 21.5 g |
| Fett | 1 g |
| varav mättat | 0.2 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 120 mg |
| Zink | 3.8 mg |
| Järn | 6 mg |
| Kalcium | 59 mg |
| Kalium | 1100 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0 g |
Vad en portion ger
Gröna el. gula ärtor torkade, 150 gram: 57.8 g nettokolhydrater, 476 kcal och 32.3 g protein. Nettot är 53 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 159 kcal | 19.3 g | 5.4 g | 10.8 g | 0.5 g |
| 100 g | 317 kcal | 38.5 g | 10.7 g | 21.5 g | 1 g |
| 150 g | 476 kcal | 57.8 g | 16.1 g | 32.3 g | 1.5 g |
| 200 g | 634 kcal | 77 g | 21.4 g | 43 g | 2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Gröna el. gula ärtor torkade | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Sojasås söt | Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap | 38.5 g | 0 g skillnad | 16 |
| Bröd vitt grovt m. nyckelhål typ formfranska | Jäst bröd | 38.4 g | 0.1 g lägre | 40 |
| Glassås choklad hemlagad | Dessertsås | 38.3 g | 0.2 g lägre | 20 |
| Pizzadeg tillagad hemlagad | Matpaj eller pizza | 38.3 g | 0.2 g lägre | 37 |
| Kryddblandning taco | Krydda | 38.7 g | 0.2 g högre | 33 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Grönsaker och svamp finns 112 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Gröna el. gula ärtor torkade. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Vattenkrasse | 0 g | 38.5 g lägre | 100 |
| Ruccolasallat | 0 g | 38.5 g lägre | 100 |
| Mangold röd småbladig färsk | 0 g | 38.5 g lägre | 100 |
| Kruksallat | 0 g | 38.5 g lägre | 100 |
| Kantarell gul rå | 0 g | 38.5 g lägre | 99 |
| Champinjon | 0.3 g | 38.2 g lägre | 98 |
| Nässlor förvällda | 0 g | 38.5 g lägre | 97 |
| Svamp konserv. u. lag | 0 g | 38.5 g lägre | 96 |
Andra i gruppen Grönsaker och svamp
Gruppen har 113 livsmedel i databasen. Medianen där är 1.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rädisa på 0 g och högst Gröna el. gula ärtor torkade på 38.5 g, alltså 38.5 g mellan ytterkanterna. Gröna el. gula ärtor torkade ligger 37.2 g över gruppens median.
Rädisa, Avokado, Blomkål frysvara, Broccoli frysvara, Brysselkål frysvara, Friséesallat, Endivesallat, Fänkål, Grönkål, Grönkål frysvara, Nässlor förvällda, Spenat frysvara, Vattenkrasse, Aubergine.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.