Potatis råstekt

Name: Potatis råstekt, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 20.7 g tillgängliga kolhydrater och 2.7 g fiber, alltså 18 g nettokolhydrater. Energi 141 kcal, protein 2.2 g.

18 g

nettokolhydrater

2.7 g

fiber

2.2 g

protein

141

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

54 av 100

Nettokolhydrater	18 g
Fiberns andel av kolhydraterna	11.5 %
Sockrets andel av kolhydraterna	3.4 %
Proteinets andel av energin	6.4 %
Mättat fetts andel av fettet	10.6 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	673 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Potatis och stärkelserika rötter	35 av 39 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	33 av 38

Näringsvärden

Per 100 gram, post 241 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	141 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	20.7 g
varav sockerarter	0.7 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	2.7 g
Nettokolhydrater, uträknat	18 g
Protein	2.2 g
Fett	4.7 g
varav mättat	0.5 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	27 mg
Zink	0.3 mg
Järn	0.5 mg
Kalcium	7 mg
Kalium	473 mg
D-vitamin	0.19 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0.9 g

Vad en portion ger

Potatis råstekt, 150 gram: 27 g nettokolhydrater, 212 kcal och 3.3 g protein. Nettot är 25 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	71 kcal	9 g	1.4 g	1.1 g	2.4 g
100 g	141 kcal	18 g	2.7 g	2.2 g	4.7 g
150 g	212 kcal	27 g	4.1 g	3.3 g	7.1 g
200 g	282 kcal	36 g	5.4 g	4.4 g	9.4 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Potatis råstekt	Profil
Wrap vetetortilla m. ris köttfärs majs ost	Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar	18 g	0 g skillnad	58
Hirs kokt m. salt fullkorn	Ris eller annat spannmål	18 g	0 g skillnad	54
Biryani ris m. kyckling lammkött grönsaker	Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar	18 g	0 g skillnad	56
Pasta carbonara m. pasta fläsk grädde	Pastarätter	17.9 g	0.1 g lägre	58
Hirs kokt m. salt	Ris eller annat spannmål	17.9 g	0.1 g lägre	54

Alternativ med lägre nettokolhydrathalt

I gruppen Potatis och stärkelserika rötter finns 23 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Potatis råstekt. Här är de med högst näringsprofil.

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Profil
Potatis konserv. u. lag	9.7 g	8.3 g lägre	65
Potatis Asterix rå	11.6 g	6.4 g lägre	63
Potatis Inova rå	11.3 g	6.7 g lägre	62
Sötpotatis rå	8.5 g	9.5 g lägre	61
Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg.	9 g	9 g lägre	61
Lök gul kokt m. salt	5.4 g	12.6 g lägre	60
Potatis Inova kokt m. salt	13 g	5 g lägre	60
Lök stekt m. flytande matfett	6.1 g	11.9 g lägre	59

Se hela listan för Potatis råstekt

Andra i gruppen Potatis och stärkelserika rötter

Gruppen har 39 livsmedel i databasen. Medianen där är 14.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Lök gul kokt m. salt på 5.4 g och högst Arrowrotmjöl på 84.3 g, alltså 78.9 g mellan ytterkanterna. Potatis råstekt ligger 3.7 g över gruppens median.

Lök gul kokt m. salt, Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt, Lök stekt m. flytande matfett, Sötpotatis rå, Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg., Potatis Swift rå, Potatis konserv. u. lag, Potatis Swift kokt m. salt, Jordärtskocka kokt m. salt, Jordärtskocka, Potatis färsk rå, Sötpotatis kokt m. salt, Potatis Inova rå, Potatis Asterix rå.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.