Potatis rå

Name: Potatis rå, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 16.4 g tillgängliga kolhydrater och 2.1 g fiber, alltså 14.3 g nettokolhydrater. Energi 79 kcal, protein 1.7 g.

Källa: Potatis rå i Livsmedelsverkets öppna data

Se alla 48 recept med näringsvärdet uträknat per portion

14.3 g

nettokolhydrater

2.1 g

fiber

1.7 g

protein

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

58 av 100

Nettokolhydrater	14.3 g
Fiberns andel av kolhydraterna	11.4 %
Sockrets andel av kolhydraterna	4.9 %
Proteinets andel av energin	8.8 %
Mättat fetts andel av fettet	0 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	789 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Potatis och stärkelserika rötter	17 av 39 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	19 av 38

Näringsvärden

Per 100 gram, post 4457 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	79 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	16.4 g
varav sockerarter	0.8 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	2.1 g
Nettokolhydrater, uträknat	14.3 g
Protein	1.7 g
Fett	0.1 g
varav mättat	0 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	22 mg
Zink	0.2 mg
Järn	0.4 mg
Kalcium	4 mg
Kalium	379 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0 g

Vad en portion ger

Potatis rå, 150 gram: 21.5 g nettokolhydrater, 119 kcal och 2.6 g protein. Det är 8 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	40 kcal	7.2 g	1.1 g	0.9 g	0.1 g
100 g	79 kcal	14.3 g	2.1 g	1.7 g	0.1 g
150 g	119 kcal	21.5 g	3.2 g	2.6 g	0.2 g
200 g	158 kcal	28.6 g	4.2 g	3.4 g	0.2 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Potatis rå	Profil
Risgrynskaka risgrynspudding	Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar	14.3 g	0 g skillnad	46
Vindruvor	Frukt och bär	14.4 g	0.1 g högre	34
Kikärtor torkade	Baljväxter	14.4 g	0.1 g högre	79
Ugnspannkaka lättmjölk	Pannkaka eller våffla	14.2 g	0.1 g lägre	55
Ugnspannkaka mellanmjölk	Pannkaka eller våffla	14.2 g	0.1 g lägre	55

Andra i gruppen Potatis och stärkelserika rötter

Gruppen har 39 livsmedel i databasen. Medianen där är 14.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Lök gul kokt m. salt på 5.4 g och högst Arrowrotmjöl på 84.3 g, alltså 78.9 g mellan ytterkanterna. Potatis rå ligger 0 g under gruppens median.

Lök gul kokt m. salt, Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt, Lök stekt m. flytande matfett, Sötpotatis rå, Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg., Potatis Swift rå, Potatis konserv. u. lag, Potatis Swift kokt m. salt, Jordärtskocka kokt m. salt, Jordärtskocka, Potatis färsk rå, Sötpotatis kokt m. salt, Potatis Inova rå, Potatis Asterix rå.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.