Livsmedel / Potatis och stärkelserika rötter
Livsmedel
Potatis höst kokt m. salt
Per 100 gram: 17.8 g tillgängliga kolhydrater och 2.1 g fiber, alltså 15.7 g nettokolhydrater. Energi 85 kcal, protein 1.9 g.
15.7 g
nettokolhydrater
2.1 g
fiber
1.9 g
protein
85
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
57 av 100
| Nettokolhydrater | 15.7 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 10.6 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 2.8 % |
| Proteinets andel av energin | 9.1 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 0 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 742 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Potatis och stärkelserika rötter | 22 av 39 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 26 av 38 |
Näringsvärden
| Energi | 85 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 17.8 g |
| varav sockerarter | 0.5 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 2.1 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 15.7 g |
| Protein | 1.9 g |
| Fett | 0.1 g |
| varav mättat | 0 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 19 mg |
| Zink | 0.2 mg |
| Järn | 0.4 mg |
| Kalcium | 4 mg |
| Kalium | 323 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.2 g |
Vad en portion ger
Potatis höst kokt m. salt, 150 gram: 23.5 g nettokolhydrater, 128 kcal och 2.8 g protein. Nettot är 21 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 43 kcal | 7.9 g | 1.1 g | 1 g | 0.1 g |
| 100 g | 85 kcal | 15.7 g | 2.1 g | 1.9 g | 0.1 g |
| 150 g | 128 kcal | 23.6 g | 3.2 g | 2.9 g | 0.2 g |
| 200 g | 170 kcal | 31.4 g | 4.2 g | 3.8 g | 0.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Potatis höst kokt m. salt | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Päron konserv. m. sockerlag | Processad frukt och bär | 15.7 g | 0 g skillnad | 35 |
| Blodpudding blodkorv stekt fett 8% | Kött eller köttprodukter | 15.7 g | 0 g skillnad | 51 |
| Cheesecake m. digestivebotten bär fryst | Glass och annan frusen dessert med mejeriprodukter | 15.7 g | 0 g skillnad | 36 |
| Sill inlagd m. gräddfilssås | Fisk- och skaldjursprodukt | 15.6 g | 0.1 g lägre | 34 |
| Ris à la Malta m. grädde fett 40% | Dessert | 15.5 g | 0.2 g lägre | 43 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Potatis och stärkelserika rötter finns 15 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Potatis höst kokt m. salt. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Potatis konserv. u. lag | 9.7 g | 6 g lägre | 65 |
| Potatis Asterix rå | 11.6 g | 4.1 g lägre | 63 |
| Potatis Inova rå | 11.3 g | 4.4 g lägre | 62 |
| Sötpotatis rå | 8.5 g | 7.2 g lägre | 61 |
| Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg. | 9 g | 6.7 g lägre | 61 |
| Lök gul kokt m. salt | 5.4 g | 10.3 g lägre | 60 |
| Lök stekt m. flytande matfett | 6.1 g | 9.6 g lägre | 59 |
| Potatis Swift kokt m. salt | 10.4 g | 5.3 g lägre | 59 |
Andra i gruppen Potatis och stärkelserika rötter
Gruppen har 39 livsmedel i databasen. Medianen där är 14.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Lök gul kokt m. salt på 5.4 g och högst Arrowrotmjöl på 84.3 g, alltså 78.9 g mellan ytterkanterna. Potatis höst kokt m. salt ligger 1.4 g över gruppens median.
Lök gul kokt m. salt, Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt, Lök stekt m. flytande matfett, Sötpotatis rå, Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg., Potatis Swift rå, Potatis konserv. u. lag, Potatis Swift kokt m. salt, Jordärtskocka kokt m. salt, Jordärtskocka, Potatis färsk rå, Sötpotatis kokt m. salt, Potatis Inova rå, Potatis Asterix rå.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.