Livsmedel / Potatis och stärkelserika rötter
Livsmedel
Potatis King Edward rå
Per 100 gram: 17.7 g tillgängliga kolhydrater och 1.6 g fiber, alltså 16.1 g nettokolhydrater. Energi 83 kcal, protein 1.8 g.
16.1 g
nettokolhydrater
1.6 g
fiber
1.8 g
protein
83
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
55 av 100
| Nettokolhydrater | 16.1 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 8.3 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 3.4 % |
| Proteinets andel av energin | 8.8 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 0 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 726 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Potatis och stärkelserika rötter | 30 av 39 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 30 av 38 |
Näringsvärden
| Energi | 83 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 17.7 g |
| varav sockerarter | 0.6 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 1.6 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 16.1 g |
| Protein | 1.8 g |
| Fett | 0.1 g |
| varav mättat | 0 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 20 mg |
| Zink | 0.2 mg |
| Järn | 0.4 mg |
| Kalcium | 4 mg |
| Kalium | 383 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0 g |
Vad en portion ger
Potatis King Edward rå, 150 gram: 24.2 g nettokolhydrater, 125 kcal och 2.7 g protein. Nettot är 22 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 42 kcal | 8.1 g | 0.8 g | 0.9 g | 0.1 g |
| 100 g | 83 kcal | 16.1 g | 1.6 g | 1.8 g | 0.1 g |
| 150 g | 125 kcal | 24.2 g | 2.4 g | 2.7 g | 0.2 g |
| 200 g | 166 kcal | 32.2 g | 3.2 g | 3.6 g | 0.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Potatis King Edward rå | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Vaniljsås tillagad pulver m. mjölk | Dessertsås | 16.1 g | 0 g skillnad | 38 |
| Ris à la malta m. lättmjölk mellangrädde fett 27% | Dessert | 16.1 g | 0 g skillnad | 43 |
| Rödkålssallad m. äpple | Grönsaker och svamp | 16.1 g | 0 g skillnad | 35 |
| Lasagne m. grönsaker veg. | Pastarätter | 16.1 g | 0 g skillnad | 55 |
| Pirog m. köttfärs | Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar | 16.2 g | 0.1 g högre | 60 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Potatis och stärkelserika rötter finns 18 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Potatis King Edward rå. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Potatis konserv. u. lag | 9.7 g | 6.4 g lägre | 65 |
| Potatis Asterix rå | 11.6 g | 4.5 g lägre | 63 |
| Potatis Inova rå | 11.3 g | 4.8 g lägre | 62 |
| Sötpotatis rå | 8.5 g | 7.6 g lägre | 61 |
| Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg. | 9 g | 7.1 g lägre | 61 |
| Lök gul kokt m. salt | 5.4 g | 10.7 g lägre | 60 |
| Potatis Inova kokt m. salt | 13 g | 3.1 g lägre | 60 |
| Lök stekt m. flytande matfett | 6.1 g | 10 g lägre | 59 |
Andra i gruppen Potatis och stärkelserika rötter
Gruppen har 39 livsmedel i databasen. Medianen där är 14.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Lök gul kokt m. salt på 5.4 g och högst Arrowrotmjöl på 84.3 g, alltså 78.9 g mellan ytterkanterna. Potatis King Edward rå ligger 1.8 g över gruppens median.
Lök gul kokt m. salt, Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt, Lök stekt m. flytande matfett, Sötpotatis rå, Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg., Potatis Swift rå, Potatis konserv. u. lag, Potatis Swift kokt m. salt, Jordärtskocka kokt m. salt, Jordärtskocka, Potatis färsk rå, Sötpotatis kokt m. salt, Potatis Inova rå, Potatis Asterix rå.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.