Livsmedel
Ljus sås m. mjölk
Per 100 gram: 9.3 g tillgängliga kolhydrater och 0.2 g fiber, alltså 9.1 g nettokolhydrater. Energi 109 kcal, protein 4.8 g.
9.1 g
nettokolhydrater
0.2 g
fiber
4.8 g
protein
109
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
51 av 100
| Nettokolhydrater | 9.1 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 2.1 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 58.1 % |
| Proteinets andel av energin | 17.9 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 29.3 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 077 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Sås i maträtt | 41 av 81 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 72 av 80 |
Näringsvärden
| Energi | 109 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 9.3 g |
| varav sockerarter | 5.4 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0.2 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 9.1 g |
| Protein | 4.8 g |
| Fett | 5.8 g |
| varav mättat | 1.7 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 15 mg |
| Zink | 0.4 mg |
| Järn | 0.1 mg |
| Kalcium | 138 mg |
| Kalium | 193 mg |
| D-vitamin | 1.27 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1.1 g |
Vad en portion ger
Ljus sås m. mjölk, 150 gram: 13.7 g nettokolhydrater, 164 kcal och 7.2 g protein. Nettot är 12 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 55 kcal | 4.6 g | 0.1 g | 2.4 g | 2.9 g |
| 100 g | 109 kcal | 9.1 g | 0.2 g | 4.8 g | 5.8 g |
| 150 g | 164 kcal | 13.7 g | 0.3 g | 7.2 g | 8.7 g |
| 200 g | 218 kcal | 18.2 g | 0.4 g | 9.6 g | 11.6 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Ljus sås m. mjölk | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Rotpersilja | Grönsaker och svamp | 9.1 g | 0 g skillnad | 60 |
| Kvitten | Frukt och bär | 9.1 g | 0 g skillnad | 55 |
| Fiskgratäng m. potatismos räksås tillagad frysvara | Fisk- och skaldjursrätt | 9.1 g | 0 g skillnad | 68 |
| Sjömansbiff | Potatisrätter | 9.1 g | 0 g skillnad | 71 |
| Aloe vera-dryck m. tranbär äpple | Kosttillskott och hälsopreparat | 9.1 g | 0 g skillnad | 34 |
Andra i gruppen Sås i maträtt
Gruppen har 81 livsmedel i databasen. Medianen där är 5.9 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Sky på 0 g och högst Senapskräm på 13.4 g, alltså 13.4 g mellan ytterkanterna. Ljus sås m. mjölk ligger 3.2 g över gruppens median.
Sky, Guacamole, Hollandaisesås hemlagad, Broccolisås, Remouladsås, Aioli, Bearnaisesås hemlagad, Pastasås m. kyckling paprika, Carbonara pastasås, Pastasås m. basilika, Sesamsås m. grädde, Tomatsås m. grädde, Champinjonsås hemlagad, Tomatsås italiensk.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.