Livsmedel

Broccolisås

Name: Broccolisås, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 1.9 g tillgängliga kolhydrater och 1.3 g fiber, alltså 0.6 g nettokolhydrater. Energi 134 kcal, protein 3.9 g.

0.6 g

nettokolhydrater

1.3 g

fiber

3.9 g

protein

134

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

65 av 100

Nettokolhydrater	0.6 g
Fiberns andel av kolhydraterna	40.6 %
Sockrets andel av kolhydraterna	89.5 %
Proteinets andel av energin	11.8 %
Mättat fetts andel av fettet	64.8 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	1 973 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Sås i maträtt	6 av 81 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	2 av 80

Näringsvärden

Per 100 gram, post 6424 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-30.
Energi	134 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	1.9 g
varav sockerarter	1.7 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	1.3 g
Nettokolhydrater, uträknat	0.6 g
Protein	3.9 g
Fett	12.2 g
varav mättat	7.9 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	12 mg
Zink	0.5 mg
Järn	0.2 mg
Kalcium	102 mg
Kalium	111 mg
D-vitamin	0.03 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	1.5 g

Vad en portion ger

Broccolisås, 150 gram: 0.9 g nettokolhydrater, 201 kcal och 5.9 g protein. Nettot är 1 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	67 kcal	0.3 g	0.7 g	2 g	6.1 g
100 g	134 kcal	0.6 g	1.3 g	3.9 g	12.2 g
150 g	201 kcal	0.9 g	2 g	5.9 g	18.3 g
200 g	268 kcal	1.2 g	2.6 g	7.8 g	24.4 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Broccolisås	Profil
Kräftströmming	Fisk- och skaldjursrätt	0.6 g	0 g skillnad	69
Äggröra	Äggrätter	0.6 g	0 g skillnad	49
Korv kabanoss tillagad kryddig kött 90%	Korv eller liknande produkt	0.6 g	0 g skillnad	79
Flytande margarin fett 70%	Margarin och blandade fetter	0.6 g	0 g skillnad	58
Flytande margarin fett 70% berikad	Margarin och blandade fetter	0.6 g	0 g skillnad	58

Andra i gruppen Sås i maträtt

Gruppen har 81 livsmedel i databasen. Medianen där är 5.9 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Sky på 0 g och högst Senapskräm på 13.4 g, alltså 13.4 g mellan ytterkanterna. Broccolisås ligger 5.3 g under gruppens median.

Sky, Guacamole, Hollandaisesås hemlagad, Broccolisås, Remouladsås, Aioli, Bearnaisesås hemlagad, Pastasås m. kyckling paprika, Carbonara pastasås, Pastasås m. basilika, Sesamsås m. grädde, Tomatsås m. grädde, Champinjonsås hemlagad, Tomatsås italiensk.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.