Livsmedel / Potatis och stärkelserika rötter
Livsmedel
Jams kokt u. salt
Per 100 gram: 27.4 g tillgängliga kolhydrater och 2.3 g fiber, alltså 25.1 g nettokolhydrater. Energi 124 kcal, protein 1.6 g.
25.1 g
nettokolhydrater
2.3 g
fiber
1.6 g
protein
124
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
45 av 100
| Nettokolhydrater | 25.1 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 7.7 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 6.9 % |
| Proteinets andel av energin | 5.3 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 0 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 520 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Potatis och stärkelserika rötter | 38 av 39 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 37 av 38 |
Näringsvärden
| Energi | 124 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 27.4 g |
| varav sockerarter | 1.9 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 2.3 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 25.1 g |
| Protein | 1.6 g |
| Fett | 0.2 g |
| varav mättat | 0 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 16 mg |
| Zink | 0.3 mg |
| Järn | 0.3 mg |
| Kalcium | 3 mg |
| Kalium | 271 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0 g |
Vad en portion ger
Jams kokt u. salt, 150 gram: 37.7 g nettokolhydrater, 186 kcal och 2.4 g protein. Det är 13 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 62 kcal | 12.6 g | 1.2 g | 0.8 g | 0.1 g |
| 100 g | 124 kcal | 25.1 g | 2.3 g | 1.6 g | 0.2 g |
| 150 g | 186 kcal | 37.7 g | 3.5 g | 2.4 g | 0.3 g |
| 200 g | 248 kcal | 50.2 g | 4.6 g | 3.2 g | 0.4 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Jams kokt u. salt | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Pasta kokt u. salt | Pasta och liknande produkter | 25.1 g | 0 g skillnad | 47 |
| Engelsk brown sauce HP-sås | Smaksättare, tex ketchup, sojasås, senap | 25.2 g | 0.1 g högre | 41 |
| Pizza orientalisk | Matpaj eller pizza | 24.8 g | 0.3 g lägre | 51 |
| Bondbönor torkade | Baljväxter | 25.5 g | 0.4 g högre | 67 |
| Lingonsylt lättsockrad | Sylt eller marmelad | 24.7 g | 0.4 g lägre | 28 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Potatis och stärkelserika rötter finns 20 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Jams kokt u. salt. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Potatis Asterix rå | 11.6 g | 13.5 g lägre | 63 |
| Potatis Inova rå | 11.3 g | 13.8 g lägre | 62 |
| Sötpotatis rå | 8.5 g | 16.6 g lägre | 61 |
| Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg. | 9 g | 16.1 g lägre | 61 |
| Jordärtskocka | 10.9 g | 14.2 g lägre | 59 |
| Sötpotatis kokt m. salt | 11.1 g | 14 g lägre | 59 |
| Potatis mandelpotatis rå | 15.4 g | 9.7 g lägre | 59 |
| Potatis Swift rå | 9.4 g | 15.7 g lägre | 58 |
Andra i gruppen Potatis och stärkelserika rötter
Gruppen har 39 livsmedel i databasen. Medianen där är 14.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Lök gul kokt m. salt på 5.4 g och högst Arrowrotmjöl på 84.3 g, alltså 78.9 g mellan ytterkanterna. Jams kokt u. salt ligger 10.8 g över gruppens median.
Lök gul kokt m. salt, Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt, Lök stekt m. flytande matfett, Sötpotatis rå, Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg., Potatis Swift rå, Potatis konserv. u. lag, Potatis Swift kokt m. salt, Jordärtskocka kokt m. salt, Jordärtskocka, Potatis färsk rå, Sötpotatis kokt m. salt, Potatis Inova rå, Potatis Asterix rå.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.