Livsmedel / Fisk- och skaldjursrätt
Livsmedel
Fiskgratäng m. räkor u. potatismos
Per 100 gram: 4.6 g tillgängliga kolhydrater och 0.4 g fiber, alltså 4.2 g nettokolhydrater. Energi 142 kcal, protein 11.3 g.
4.2 g
nettokolhydrater
0.4 g
fiber
11.3 g
protein
142
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
64 av 100
| Nettokolhydrater | 4.2 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 8 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 56.5 % |
| Proteinets andel av energin | 32.2 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 47.1 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 525 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Fisk- och skaldjursrätt | 53 av 71 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 33 av 70 |
Näringsvärden
| Energi | 142 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 4.6 g |
| varav sockerarter | 2.6 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0.4 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 4.2 g |
| Protein | 11.3 g |
| Fett | 8.7 g |
| varav mättat | 4.1 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 24 mg |
| Zink | 0.7 mg |
| Järn | 0.3 mg |
| Kalcium | 86 mg |
| Kalium | 248 mg |
| D-vitamin | 0.85 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0.1 g |
| Salt | 0.9 g |
Vad en portion ger
Fiskgratäng m. räkor u. potatismos, 150 gram: 6.3 g nettokolhydrater, 213 kcal och 17 g protein. Nettot är 6 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 71 kcal | 2.1 g | 0.2 g | 5.7 g | 4.4 g |
| 100 g | 142 kcal | 4.2 g | 0.4 g | 11.3 g | 8.7 g |
| 150 g | 213 kcal | 6.3 g | 0.6 g | 17 g | 13.1 g |
| 200 g | 284 kcal | 8.4 g | 0.8 g | 22.6 g | 17.4 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Fiskgratäng m. räkor u. potatismos | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Morot kokt m. salt | Grönsaker och svamp | 4.2 g | 0 g skillnad | 55 |
| Kaktusfikon | Frukt och bär | 4.2 g | 0 g skillnad | 54 |
| Torsk filé panerad stekt hemlagad | Fisk- och skaldjursrätt | 4.2 g | 0 g skillnad | 74 |
| Matlagningsgrädde fett 15% | Grädde | 4.2 g | 0 g skillnad | 36 |
| Filmjölk naturell fett 4,2% | Fil och yoghurt | 4.2 g | 0 g skillnad | 50 |
Andra i gruppen Fisk- och skaldjursrätt
Gruppen har 71 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Ål inkokt hemlagad på 0 g och högst Räka friterad på 27.6 g, alltså 27.6 g mellan ytterkanterna. Fiskgratäng m. räkor u. potatismos ligger 0.1 g under gruppens median.
Ål inkokt hemlagad, Regnbågslax inkokt m. salt, Gädda kokt m. salt, Hälleflundra kokt m. salt, Kolja kokt m. salt, Saltsill kokt, Fisk varmrökt, Skaldjurspaté, Fisk mager m. fänkål tomat crème fraiche ångkokt, Sallad m. räkor sparris tomat champinjoner ägg, Kräftströmming, Lax kokt m. salt, Fisksoppa bouillabaisse, Västkustsallad m. musslor räkor champinjon hemlagad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.