Livsmedel / Fisk- och skaldjursrätt
Livsmedel
Ål inkokt hemlagad
Per 100 gram: 0 g tillgängliga kolhydrater och 0 g fiber, alltså 0 g nettokolhydrater. Energi 382 kcal, protein 15.8 g.
0 g
nettokolhydrater
0 g
fiber
15.8 g
protein
382
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
65 av 100
| Nettokolhydrater | 0 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 0 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 0 % |
| Proteinets andel av energin | 16.8 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 23.9 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 2 052 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Fisk- och skaldjursrätt | 48 av 71 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 0 av 70 |
Näringsvärden
| Energi | 382 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 0 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 0 g |
| Protein | 15.8 g |
| Fett | 36 g |
| varav mättat | 8.6 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 10 mg |
| Zink | 3.2 mg |
| Järn | 0.7 mg |
| Kalcium | 36 mg |
| Kalium | 119 mg |
| D-vitamin | 40 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 3.6 g |
| Salt | 0.5 g |
Vad en portion ger
Ål inkokt hemlagad, 150 gram: 0 g nettokolhydrater, 573 kcal och 23.7 g protein. Nettot är 0 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 191 kcal | 0 g | 0 g | 7.9 g | 18 g |
| 100 g | 382 kcal | 0 g | 0 g | 15.8 g | 36 g |
| 150 g | 573 kcal | 0 g | 0 g | 23.7 g | 54 g |
| 200 g | 764 kcal | 0 g | 0 g | 31.6 g | 72 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Ål inkokt hemlagad | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Ål varmrökt flatrökt | Fisk- och skaldjursprodukt | 0 g | 0 g skillnad | 64 |
| Surströmming | Fisk- och skaldjursprodukt | 0 g | 0 g skillnad | 75 |
| Lutfisk kokt | Fisk | 0 g | 0 g skillnad | 75 |
| Abborre kokt m. salt | Fisk | 0 g | 0 g skillnad | 75 |
| Regnbågslax inkokt m. salt | Fisk- och skaldjursrätt | 0 g | 0 g skillnad | 75 |
Andra i gruppen Fisk- och skaldjursrätt
Gruppen har 71 livsmedel i databasen. Medianen där är 4.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Ål inkokt hemlagad på 0 g och högst Räka friterad på 27.6 g, alltså 27.6 g mellan ytterkanterna. Ål inkokt hemlagad ligger 4.3 g under gruppens median.
Ål inkokt hemlagad, Regnbågslax inkokt m. salt, Gädda kokt m. salt, Hälleflundra kokt m. salt, Kolja kokt m. salt, Saltsill kokt, Fisk varmrökt, Skaldjurspaté, Fisk mager m. fänkål tomat crème fraiche ångkokt, Sallad m. räkor sparris tomat champinjoner ägg, Kräftströmming, Lax kokt m. salt, Fisksoppa bouillabaisse, Västkustsallad m. musslor räkor champinjon hemlagad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.