Livsmedel / Potatis och stärkelserika rötter
Livsmedel
Färskpotatis kokt u. salt
Per 100 gram: 14.8 g tillgängliga kolhydrater och 2 g fiber, alltså 12.8 g nettokolhydrater. Energi 71 kcal, protein 1.4 g.
Källa: Färskpotatis kokt u. salt i Livsmedelsverkets öppna data
12.8 g
nettokolhydrater
2 g
fiber
1.4 g
protein
71
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
56 av 100
| Nettokolhydrater | 12.8 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 11.9 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 20.3 % |
| Proteinets andel av energin | 8 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 0 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 850 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Potatis och stärkelserika rötter | 25 av 39 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 15 av 38 |
Näringsvärden
| Energi | 71 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 14.8 g |
| varav sockerarter | 3 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 2 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 12.8 g |
| Protein | 1.4 g |
| Fett | 0.1 g |
| varav mättat | 0 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 19 mg |
| Zink | 0.2 mg |
| Järn | 0.6 mg |
| Kalcium | 4 mg |
| Kalium | 320 mg |
| D-vitamin | 0 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0 g |
Vad en portion ger
Färskpotatis kokt u. salt, 150 gram: 19.2 g nettokolhydrater, 107 kcal och 2.1 g protein. Det är 7 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 36 kcal | 6.4 g | 1 g | 0.7 g | 0.1 g |
| 100 g | 71 kcal | 12.8 g | 2 g | 1.4 g | 0.1 g |
| 150 g | 107 kcal | 19.2 g | 3 g | 2.1 g | 0.2 g |
| 200 g | 142 kcal | 25.6 g | 4 g | 2.8 g | 0.2 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Färskpotatis kokt u. salt | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Kyckling nugget friterad tillagad på restaurang | Kötträtt | 12.8 g | 0 g skillnad | 69 |
| Svartvinbärskräm | Dessert | 12.8 g | 0 g skillnad | 43 |
| Sharon | Frukt och bär | 12.7 g | 0.1 g lägre | 36 |
| Apelsinsallad | Frukt och bär | 12.7 g | 0.1 g lägre | 41 |
| Korngryn kokt u. salt | Ris eller annat spannmål | 12.7 g | 0.1 g lägre | 62 |
Andra i gruppen Potatis och stärkelserika rötter
Gruppen har 39 livsmedel i databasen. Medianen där är 14.3 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Lök gul kokt m. salt på 5.4 g och högst Arrowrotmjöl på 84.3 g, alltså 78.9 g mellan ytterkanterna. Färskpotatis kokt u. salt ligger 1.5 g under gruppens median.
Lök gul kokt m. salt, Lök stekt m. olja el. flytande margarin salt, Lök stekt m. flytande matfett, Sötpotatis rå, Grönsaksbiff rödbetsbiff stekt veg., Potatis Swift rå, Potatis konserv. u. lag, Potatis Swift kokt m. salt, Jordärtskocka kokt m. salt, Jordärtskocka, Potatis färsk rå, Sötpotatis kokt m. salt, Potatis Inova rå, Potatis Asterix rå.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.