Livsmedel

Dinkelmjöl fullkorn

Name: Dinkelmjöl fullkorn, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 63.5 g tillgängliga kolhydrater och 9.1 g fiber, alltså 54.4 g nettokolhydrater. Energi 353 kcal, protein 11.9 g.

Se alla 48 recept med näringsvärdet uträknat per portion

54.4 g

nettokolhydrater

9.1 g

fiber

11.9 g

protein

353

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

33 av 100

Nettokolhydrater	54.4 g
Fiberns andel av kolhydraterna	12.5 %
Sockrets andel av kolhydraterna	1.1 %
Proteinets andel av energin	13.7 %
Mättat fetts andel av fettet	12.1 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	212 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Ris eller annat spannmål	49 av 73 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	51 av 72

Näringsvärden

Per 100 gram, post 3786 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	353 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	63.5 g
varav sockerarter	0.7 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	9.1 g
Nettokolhydrater, uträknat	54.4 g
Protein	11.9 g
Fett	3.3 g
varav mättat	0.4 g
Fullkorn	100 g
Magnesium	110 mg
Zink	3 mg
Järn	3.7 mg
Kalcium	24 mg
Kalium	410 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0 g

Vad en portion ger

Dinkelmjöl fullkorn, 150 gram: 81.6 g nettokolhydrater, 530 kcal och 17.9 g protein. Det är 29 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	177 kcal	27.2 g	4.6 g	6 g	1.7 g
100 g	353 kcal	54.4 g	9.1 g	11.9 g	3.3 g
150 g	530 kcal	81.6 g	13.7 g	17.9 g	5 g
200 g	706 kcal	108.8 g	18.2 g	23.8 g	6.6 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Dinkelmjöl fullkorn	Profil
Skorpor fullkorn osötade	Ojäst bröd	54.1 g	0.3 g lägre	32
Kex smörgåskex	Bageriprodukter, söta och/eller feta	54.1 g	0.3 g lägre	23
Bananchips	Frukt och bär	54.1 g	0.3 g lägre	4
Korngryn ångprep. fullkorn	Ris eller annat spannmål	54.7 g	0.3 g högre	32
Kornflingor ångprep. fullkorn	Ris eller annat spannmål	54.7 g	0.3 g högre	32

Alternativ med lägre nettokolhydrathalt

I gruppen Ris eller annat spannmål finns 22 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Dinkelmjöl fullkorn. Här är de med högst näringsprofil.

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Profil
Vetekli	0 g	54.4 g lägre	94
Kruskakli grovt vetekli	0 g	54.4 g lägre	94
Rågkli	0 g	54.4 g lägre	93
Vetegroddar	17.4 g	37 g lägre	66
Mjölmålla quinoa röd kokt m. salt	15 g	39.4 g lägre	65
Korngryn kokt u. salt	12.7 g	41.7 g lägre	62
Bulgur kokt u. salt fullkorn	16.9 g	37.5 g lägre	61
Bulgur kokt	19.1 g	35.3 g lägre	59

Se hela listan för Dinkelmjöl fullkorn

Andra i gruppen Ris eller annat spannmål

Gruppen har 73 livsmedel i databasen. Medianen där är 27.4 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Vetekli på 0 g och högst Ris grötris snabb okokt på 80.1 g, alltså 80.1 g mellan ytterkanterna. Dinkelmjöl fullkorn ligger 27 g över gruppens median.

Vetekli, Kruskakli grovt vetekli, Rågkli, Pastasås m. lax crème fraiche grädde dill, Korngryn ångprep. fullkorn kokt m. salt, Majsgryn polenta kokt m. salt, Bulgur kokt m. tomat buljong olja, Korngryn kokt u. salt, Risgrynsgröt lättmjölk fett ca 1%, Risgrynsgröt, Mjölmålla quinoa röd kokt m. salt, Grynblandning havre råg vete korn kokt m. salt, Bulgur kokt u. salt fullkorn, Vetegroddar.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.