Livsmedel
Börek m. köttfärs
Per 100 gram: 22.2 g tillgängliga kolhydrater och 1.6 g fiber, alltså 20.6 g nettokolhydrater. Energi 223 kcal, protein 9.7 g.
20.6 g
nettokolhydrater
1.6 g
fiber
9.7 g
protein
223
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
53 av 100
| Nettokolhydrater | 20.6 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 6.7 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 11.3 % |
| Proteinets andel av energin | 17.7 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 36.3 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 608 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Kötträtt | 109 av 115 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 111 av 114 |
Näringsvärden
| Energi | 223 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 22.2 g |
| varav sockerarter | 2.5 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 1.6 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 20.6 g |
| Protein | 9.7 g |
| Fett | 10.2 g |
| varav mättat | 3.7 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 25 mg |
| Zink | 1.7 mg |
| Järn | 1.3 mg |
| Kalcium | 62 mg |
| Kalium | 205 mg |
| D-vitamin | 0.1 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1.2 g |
Vad en portion ger
Börek m. köttfärs, 150 gram: 30.9 g nettokolhydrater, 335 kcal och 14.6 g protein. Nettot är 28 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 112 kcal | 10.3 g | 0.8 g | 4.9 g | 5.1 g |
| 100 g | 223 kcal | 20.6 g | 1.6 g | 9.7 g | 10.2 g |
| 150 g | 335 kcal | 30.9 g | 2.4 g | 14.6 g | 15.3 g |
| 200 g | 446 kcal | 41.2 g | 3.2 g | 19.4 g | 20.4 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Börek m. köttfärs | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Glass isglass saftis | Konfekt och annan sockerprodukt dvs ej choklad | 20.5 g | 0.1 g lägre | 24 |
| Toast m. ost skinka | Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar | 20.5 g | 0.1 g lägre | 55 |
| Nudlar äggnudlar kokta u. salt | Pasta och liknande produkter | 20.5 g | 0.1 g lägre | 55 |
| Bovetegröt m. russin | Ris eller annat spannmål | 20.8 g | 0.2 g högre | 41 |
| Pizza m. räkor musslor hemlagad | Matpaj eller pizza | 20.8 g | 0.2 g högre | 54 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Kötträtt finns 109 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Börek m. köttfärs. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Köttfärs- och grönsaksbiff stekt | 4.6 g | 16 g lägre | 85 |
| Gryta biff m. bambuskott tillagad på restaurang | 1.2 g | 19.4 g lägre | 83 |
| Gryta chop suey fläskfilé tillagad på restaurang | 1.5 g | 19.1 g lägre | 79 |
| Kebab m. lamm hemlagad | 1.1 g | 19.5 g lägre | 77 |
| Kebabkött restaurang | 3 g | 17.6 g lägre | 76 |
| Gris skinkstek stekt u. sky frysvara | 0 g | 20.6 g lägre | 75 |
| Nöt stek stekt u. sky frysvara | 0 g | 20.6 g lägre | 75 |
| Nöt rostbiff tillagad ugnsrostad u. salt | 0 g | 20.6 g lägre | 75 |
Andra i gruppen Kötträtt
Gruppen har 115 livsmedel i databasen. Medianen där är 3.8 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Rullsylta på 0 g och högst Pirog m. kött ugnsstekt typ sambusa på 23 g, alltså 23 g mellan ytterkanterna. Börek m. köttfärs ligger 16.8 g över gruppens median.
Rullsylta, Gris skinkstek stekt u. sky frysvara, Nöt stek stekt u. sky frysvara, Nöt rostbiff tillagad ugnsrostad u. salt, Hamburgare nöt stekt fett 10%, Hamburgare nöt stekt fett 15%, Kyckling bröstfilé strimlad wokad u. skinn m. rapsolja, Hamburgare blandfärs stekt, Älgbiff stekt, Lamm färs stekt m. salt, Älg färs stekt m. salt, Gris hamburgare färsspett hemlagad, Oxrullad nöt stekt, Kebab m. lamm hemlagad.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.