Livsmedel
Béchamelsås m. mjölk fett 3% grädde
Per 100 gram: 8 g tillgängliga kolhydrater och 0.2 g fiber, alltså 7.8 g nettokolhydrater. Energi 138 kcal, protein 4.3 g.
7.8 g
nettokolhydrater
0.2 g
fiber
4.3 g
protein
138
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
47 av 100
| Nettokolhydrater | 7.8 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 2.4 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 62.5 % |
| Proteinets andel av energin | 12.7 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 64.6 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 185 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Sås i maträtt | 59 av 81 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 62 av 80 |
Näringsvärden
| Energi | 138 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 8 g |
| varav sockerarter | 5 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0.2 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 7.8 g |
| Protein | 4.3 g |
| Fett | 9.9 g |
| varav mättat | 6.4 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 13 mg |
| Zink | 0.4 mg |
| Järn | 0.1 mg |
| Kalcium | 135 mg |
| Kalium | 176 mg |
| D-vitamin | 1.02 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.9 g |
Vad en portion ger
Béchamelsås m. mjölk fett 3% grädde, 150 gram: 11.7 g nettokolhydrater, 207 kcal och 6.5 g protein. Nettot är 11 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 69 kcal | 3.9 g | 0.1 g | 2.2 g | 5 g |
| 100 g | 138 kcal | 7.8 g | 0.2 g | 4.3 g | 9.9 g |
| 150 g | 207 kcal | 11.7 g | 0.3 g | 6.5 g | 14.9 g |
| 200 g | 276 kcal | 15.6 g | 0.4 g | 8.6 g | 19.8 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Béchamelsås m. mjölk fett 3% grädde | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Stora vita bönor konserv. u. lag | Baljväxter | 7.8 g | 0 g skillnad | 82 |
| Röda linser konserv. u. lag | Baljväxter | 7.8 g | 0 g skillnad | 81 |
| Dippsås m. gräddfil dippmix | Sås i maträtt | 7.8 g | 0 g skillnad | 46 |
| Bearnaisesås fett 8% | Sås i maträtt | 7.7 g | 0.1 g lägre | 51 |
| Gratäng m. korv rotfrukt | Potatisrätter | 7.7 g | 0.1 g lägre | 58 |
Andra i gruppen Sås i maträtt
Gruppen har 81 livsmedel i databasen. Medianen där är 5.9 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Sky på 0 g och högst Senapskräm på 13.4 g, alltså 13.4 g mellan ytterkanterna. Béchamelsås m. mjölk fett 3% grädde ligger 1.9 g över gruppens median.
Sky, Guacamole, Hollandaisesås hemlagad, Broccolisås, Remouladsås, Aioli, Bearnaisesås hemlagad, Pastasås m. kyckling paprika, Carbonara pastasås, Pastasås m. basilika, Sesamsås m. grädde, Tomatsås m. grädde, Champinjonsås hemlagad, Tomatsås italiensk.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.