Livsmedel

Surkörsbär

Name: Surkörsbär, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 13.3 g tillgängliga kolhydrater och 1.4 g fiber, alltså 11.9 g nettokolhydrater. Energi 61 kcal, protein 0.9 g.

11.9 g

nettokolhydrater

1.4 g

fiber

0.9 g

protein

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

38 av 100

Nettokolhydrater	11.9 g
Fiberns andel av kolhydraterna	9.5 %
Sockrets andel av kolhydraterna	115.8 %
Proteinets andel av energin	6 %
Mättat fetts andel av fettet	0 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	901 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Frukt och bär	75 av 83 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	66 av 82

Näringsvärden

Per 100 gram, post 570 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	61 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	13.3 g
varav sockerarter	15.4 g
varav fritt socker	0 g
Fiber	1.4 g
Nettokolhydrater, uträknat	11.9 g
Protein	0.9 g
Fett	0.1 g
varav mättat	0 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	9 mg
Zink	0.1 mg
Järn	0.2 mg
Kalcium	16 mg
Kalium	220 mg
D-vitamin	0 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0 g

Vad en portion ger

Surkörsbär, 150 gram: 17.9 g nettokolhydrater, 92 kcal och 1.4 g protein. Nettot är 16 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	31 kcal	6 g	0.7 g	0.5 g	0.1 g
100 g	61 kcal	11.9 g	1.4 g	0.9 g	0.1 g
150 g	92 kcal	17.9 g	2.1 g	1.4 g	0.2 g
200 g	122 kcal	23.8 g	2.8 g	1.8 g	0.2 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Surkörsbär	Profil
Päron konserv. m. lättsockrad lag	Processad frukt och bär	11.9 g	0 g skillnad	44
Havrevälling hemlagad	Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar	11.9 g	0 g skillnad	47
Sillbullar	Fisk- och skaldjursrätt	11.9 g	0 g skillnad	64
Pannacotta	Dessert	11.8 g	0.1 g lägre	27
Barngröt ätf. m. frukt berikad	Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar	11.8 g	0.1 g lägre	51

Andra i gruppen Frukt och bär

Gruppen har 83 livsmedel i databasen. Medianen där är 7.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Guava på 0 g och högst Mango torkad på 54.8 g, alltså 54.8 g mellan ytterkanterna. Surkörsbär ligger 4.8 g över gruppens median.

Guava, Hjortron, Rabarber tillagad u. socker, Björnbär, Aronia torkad pulver, Hallon, Björnbär frysvara, Carambole stjärnfrukt, Havtorn, Krusbär, Passionsfrukt, Citron, Hallon importerade, Aronia slånaronia.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.