Livsmedel
Ljus sås m. grädde
Per 100 gram: 4.9 g tillgängliga kolhydrater och 0.2 g fiber, alltså 4.7 g nettokolhydrater. Energi 105 kcal, protein 1.3 g.
4.7 g
nettokolhydrater
0.2 g
fiber
1.3 g
protein
105
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
57 av 100
| Nettokolhydrater | 4.7 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 3.9 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 18.4 % |
| Proteinets andel av energin | 5 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 40 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 458 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Sås i maträtt | 23 av 81 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 24 av 80 |
Näringsvärden
| Energi | 105 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 4.9 g |
| varav sockerarter | 0.9 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0.2 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 4.7 g |
| Protein | 1.3 g |
| Fett | 9 g |
| varav mättat | 3.6 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 5 mg |
| Zink | 0.1 mg |
| Järn | 0.1 mg |
| Kalcium | 20 mg |
| Kalium | 39 mg |
| D-vitamin | 0.19 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1.1 g |
Vad en portion ger
Ljus sås m. grädde, 150 gram: 7.1 g nettokolhydrater, 158 kcal och 2 g protein. Nettot är 6 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 53 kcal | 2.4 g | 0.1 g | 0.7 g | 4.5 g |
| 100 g | 105 kcal | 4.7 g | 0.2 g | 1.3 g | 9 g |
| 150 g | 158 kcal | 7.1 g | 0.3 g | 2 g | 13.5 g |
| 200 g | 210 kcal | 9.4 g | 0.4 g | 2.6 g | 18 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Ljus sås m. grädde | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Mussla konserv. u. lag | Fisk- och skaldjursprodukt | 4.7 g | 0 g skillnad | 71 |
| Korv salsiccia rå kött 73% | Korv eller liknande produkt | 4.7 g | 0 g skillnad | 69 |
| Ljus sås m. buljong grädde | Sås i maträtt | 4.7 g | 0 g skillnad | 57 |
| Yoghurt naturell eko. fett 3% berikad | Fil och yoghurt | 4.7 g | 0 g skillnad | 55 |
| Filmjölk långfil fett 3% berikad | Fil och yoghurt | 4.8 g | 0.1 g högre | 52 |
Andra i gruppen Sås i maträtt
Gruppen har 81 livsmedel i databasen. Medianen där är 5.9 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Sky på 0 g och högst Senapskräm på 13.4 g, alltså 13.4 g mellan ytterkanterna. Ljus sås m. grädde ligger 1.2 g under gruppens median.
Sky, Guacamole, Hollandaisesås hemlagad, Broccolisås, Remouladsås, Aioli, Bearnaisesås hemlagad, Pastasås m. kyckling paprika, Carbonara pastasås, Pastasås m. basilika, Sesamsås m. grädde, Tomatsås m. grädde, Champinjonsås hemlagad, Tomatsås italiensk.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.