Kladdkaka

Name: Kladdkaka, näringsvärden per 100 gram
Creator: Livsmedelsverket

Per 100 gram: 58.6 g tillgängliga kolhydrater och 2.2 g fiber, alltså 56.4 g nettokolhydrater. Energi 416 kcal, protein 4.6 g.

56.4 g

nettokolhydrater

2.2 g

fiber

4.6 g

protein

416

kcal per 100 g

Näringsprofil, vår uträkning

5 av 100

Nettokolhydrater	56.4 g
Fiberns andel av kolhydraterna	3.6 %
Sockrets andel av kolhydraterna	80.7 %
Proteinets andel av energin	4.5 %
Mättat fetts andel av fettet	45.7 %

Formeln: så räknar vi.

Mot resten av databasen

Livsmedel med högre nettokolhydrathalt	185 av 2 538
Medianen i databasen	6.7 g netto
Plats i Bageriprodukter, söta och/eller feta	87 av 92 efter näringsprofil
Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp	69 av 91

Näringsvärden

Per 100 gram, post 3591 i Livsmedelsverkets databas, version 2026-06-29.
Energi	416 kcal
Kolhydrater, tillgängliga	58.6 g
varav sockerarter	47.3 g
varav fritt socker	47 g
Fiber	2.2 g
Nettokolhydrater, uträknat	56.4 g
Protein	4.6 g
Fett	17.5 g
varav mättat	8 g
Fullkorn	0 g
Magnesium	31 mg
Zink	0.7 mg
Järn	1 mg
Kalcium	20 mg
Kalium	229 mg
D-vitamin	1.34 µg
Omega 3 som EPA och DHA	0 g
Salt	0.3 g

Vad en portion ger

Kladdkaka, 150 gram: 84.6 g nettokolhydrater, 624 kcal och 6.9 g protein. Nettot är 77 procent av ett dagstak på 110 g.

Portion	Energi	Nettokolhydrater	Fiber	Protein	Fett
50 g	208 kcal	28.2 g	1.1 g	2.3 g	8.8 g
100 g	416 kcal	56.4 g	2.2 g	4.6 g	17.5 g
150 g	624 kcal	84.6 g	3.3 g	6.9 g	26.3 g
200 g	832 kcal	112.8 g	4.4 g	9.2 g	35 g

Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt

Livsmedel	Grupp	Netto	Skillnad mot Kladdkaka	Profil
Nypon torkat u. frön	Processad frukt och bär	56.4 g	0 g skillnad	12
Barngröt pulver naturell fullkorn osötad berikad	Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar	56.4 g	0 g skillnad	21
Arraksboll	Bageriprodukter, söta och/eller feta	56.3 g	0.1 g lägre	4
Ströbröd malt hårt bröd fullkorn vete råg socker fibrer ca 5%	Övriga bröd	56.5 g	0.1 g högre	30
Småkakor glutenfria hembakade	Söta kakor	56.2 g	0.2 g lägre	9

Alternativ med lägre nettokolhydrathalt

I gruppen Bageriprodukter, söta och/eller feta finns 61 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Kladdkaka. Här är de med högst näringsprofil.

Livsmedel	Netto per 100 g	Skillnad	Profil
Petit-choux u. fyllning	16.8 g	39.6 g lägre	54
Gräddtårta m. jordgubb banan hemlagad	19.8 g	36.6 g lägre	37
Mjuk kaka nötkaka	22.4 g	34 g lägre	36
Deg smördeg frysvara	30.4 g	26 g lägre	35
Bröd vitt croissant gräddad kylvara frysvara el. butiksbakad	31.1 g	25.3 g lägre	35
Semla vetebulle fylld m. mandelmassa vispad grädde hemlagad	34.7 g	21.7 g lägre	33
Vetebröd osötat	41.8 g	14.6 g lägre	33
Munk friterad m. socker typ somalisk bur saliid	40.9 g	15.5 g lägre	31

Se hela listan för Kladdkaka

Andra i gruppen Bageriprodukter, söta och/eller feta

Gruppen har 92 livsmedel i databasen. Medianen där är 48.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Petit-choux u. fyllning på 16.8 g och högst Glasstrut våffla ofylld på 78.2 g, alltså 61.4 g mellan ytterkanterna. Kladdkaka ligger 8.3 g över gruppens median.

Petit-choux u. fyllning, Gräddtårta m. jordgubb banan hemlagad, Mjuk kaka nötkaka, Gräddtårta, Bärtårta m. grädde vaniljkräm sylt gele, Deg smördeg frysvara, Bröd vitt croissant gräddad kylvara frysvara el. butiksbakad, Rabarberpaj, Frukttårta m. hallonsylt vaniljkräm mandelmassa frukt gele, Blåbärspaj, Semla vetebulle fylld m. mandelmassa vispad grädde hemlagad, Prinsesstårta m. grädde vaniljkräm hallonsylt marsipan, Napoleonbakelse m. grädde vaniljkräm hallonsylt glasyr, Äppelkaka hembakad typ Fyriskaka.

Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.