Livsmedel
Ål rå
Per 100 gram: 2.8 g tillgängliga kolhydrater och 0 g fiber, alltså 2.8 g nettokolhydrater. Energi 369 kcal, protein 17.3 g.
2.8 g
nettokolhydrater
0 g
fiber
17.3 g
protein
369
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
66 av 100
| Nettokolhydrater | 2.8 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 0 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 0 % |
| Proteinets andel av energin | 19 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 19.1 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 1 713 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Fisk | 68 av 71 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 65 av 70 |
Näringsvärden
| Energi | 369 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 2.8 g |
| varav sockerarter | 0 g |
| varav fritt socker | 0 g |
| Fiber | 0 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 2.8 g |
| Protein | 17.3 g |
| Fett | 32.5 g |
| varav mättat | 6.2 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 19 mg |
| Zink | 0.5 mg |
| Järn | 0.7 mg |
| Kalcium | 19 mg |
| Kalium | 270 mg |
| D-vitamin | 23 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 5.7 g |
| Salt | 0.2 g |
Vad en portion ger
Ål rå, 150 gram: 4.2 g nettokolhydrater, 554 kcal och 26 g protein. Det är 1 procent av taket i vårt räkneexempel, 286 g nettokolhydrater för en dag på 2 290 kcal. Räkna ut ditt eget tak.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 185 kcal | 1.4 g | 0 g | 8.7 g | 16.3 g |
| 100 g | 369 kcal | 2.8 g | 0 g | 17.3 g | 32.5 g |
| 150 g | 554 kcal | 4.2 g | 0 g | 26 g | 48.8 g |
| 200 g | 738 kcal | 5.6 g | 0 g | 34.6 g | 65 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Ål rå | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Gryta kikärtsgryta grönsaksgryta veg. | Grönsaker, rotfrukter och svamp | 2.8 g | 0 g skillnad | 73 |
| Crêpes pannkaka tunn fylld | Cerealierätter t.ex. klimp, risotto, pannkakor med fyllning, couscous, smörgåsar | 2.8 g | 0 g skillnad | 69 |
| Kalv lever rå | Innanmat och inälvsmat | 2.8 g | 0 g skillnad | 73 |
| Kåldolmar stekta u. sås frysvara | Grönsaksrätter | 2.7 g | 0.1 g lägre | 67 |
| Hallon importerade | Frukt och bär | 2.7 g | 0.1 g lägre | 69 |
Andra i gruppen Fisk
Gruppen har 71 livsmedel i databasen. Medianen där är 0 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Braxen rå på 0 g och högst Sill inlagd u. lag på 21.9 g, alltså 21.9 g mellan ytterkanterna. Ål rå ligger 2.8 g över gruppens median.
Braxen rå, Regnbågslax rå, Sej rå, Hälleflundra vild rå, Kolja rå, Kummel rå, Siklöja rå, Sill rå, Flundra rå, Strömming rå, Röding rå, Torsk rå, Vitling rå, Öring odlad rå.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.