Livsmedel / Bageriprodukter, söta och/eller feta
Livsmedel
Munk u. fyllning
Per 100 gram: 42.7 g tillgängliga kolhydrater och 1.3 g fiber, alltså 41.4 g nettokolhydrater. Energi 425 kcal, protein 5 g.
41.4 g
nettokolhydrater
1.3 g
fiber
5 g
protein
425
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
18 av 100
| Nettokolhydrater | 41.4 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 3 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 44.5 % |
| Proteinets andel av energin | 4.8 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 36 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 352 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Bageriprodukter, söta och/eller feta | 38 av 92 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 21 av 91 |
Näringsvärden
| Energi | 425 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 42.7 g |
| varav sockerarter | 19 g |
| varav fritt socker | 19 g |
| Fiber | 1.3 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 41.4 g |
| Protein | 5 g |
| Fett | 25.8 g |
| varav mättat | 9.3 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 12 mg |
| Zink | 0.4 mg |
| Järn | 1 mg |
| Kalcium | 76 mg |
| Kalium | 118 mg |
| D-vitamin | 0.09 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 1.3 g |
Vad en portion ger
Munk u. fyllning, 150 gram: 62.1 g nettokolhydrater, 638 kcal och 7.5 g protein. Nettot är 56 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 213 kcal | 20.7 g | 0.7 g | 2.5 g | 12.9 g |
| 100 g | 425 kcal | 41.4 g | 1.3 g | 5 g | 25.8 g |
| 150 g | 638 kcal | 62.1 g | 2 g | 7.5 g | 38.7 g |
| 200 g | 850 kcal | 82.8 g | 2.6 g | 10 g | 51.6 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Munk u. fyllning | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Mjuk kaka drömtårta chokladrulltårta hemlagad | Bageriprodukter, söta och/eller feta | 41.4 g | 0 g skillnad | 13 |
| Körsbärssylt | Sylt eller marmelad | 41.4 g | 0 g skillnad | 10 |
| Bröd vitt fibrer ca 5% typ limpa | Jäst bröd | 41.4 g | 0 g skillnad | 33 |
| Bröd fullkorn graham m. mjölk fibrer ca 5% | Jäst bröd | 41.2 g | 0.2 g lägre | 38 |
| Mjölkpulver helmjölk | Övriga mjölkprodukter | 41.2 g | 0.2 g lägre | 6 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Bageriprodukter, söta och/eller feta finns 16 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Munk u. fyllning. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Petit-choux u. fyllning | 16.8 g | 24.6 g lägre | 54 |
| Gräddtårta m. jordgubb banan hemlagad | 19.8 g | 21.6 g lägre | 37 |
| Mjuk kaka nötkaka | 22.4 g | 19 g lägre | 36 |
| Deg smördeg frysvara | 30.4 g | 11 g lägre | 35 |
| Bröd vitt croissant gräddad kylvara frysvara el. butiksbakad | 31.1 g | 10.3 g lägre | 35 |
| Semla vetebulle fylld m. mandelmassa vispad grädde hemlagad | 34.7 g | 6.7 g lägre | 33 |
| Bärtårta m. grädde vaniljkräm sylt gele | 28.1 g | 13.3 g lägre | 29 |
| Rabarberpaj | 31.6 g | 9.8 g lägre | 29 |
Andra i gruppen Bageriprodukter, söta och/eller feta
Gruppen har 92 livsmedel i databasen. Medianen där är 48.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Petit-choux u. fyllning på 16.8 g och högst Glasstrut våffla ofylld på 78.2 g, alltså 61.4 g mellan ytterkanterna. Munk u. fyllning ligger 6.7 g under gruppens median.
Petit-choux u. fyllning, Gräddtårta m. jordgubb banan hemlagad, Mjuk kaka nötkaka, Gräddtårta, Bärtårta m. grädde vaniljkräm sylt gele, Deg smördeg frysvara, Bröd vitt croissant gräddad kylvara frysvara el. butiksbakad, Rabarberpaj, Frukttårta m. hallonsylt vaniljkräm mandelmassa frukt gele, Blåbärspaj, Semla vetebulle fylld m. mandelmassa vispad grädde hemlagad, Prinsesstårta m. grädde vaniljkräm hallonsylt marsipan, Napoleonbakelse m. grädde vaniljkräm hallonsylt glasyr, Äppelkaka hembakad typ Fyriskaka.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.