Livsmedel / Bageriprodukter, söta och/eller feta
Livsmedel
Kladdkaka glutenfri
Per 100 gram: 44.8 g tillgängliga kolhydrater och 3.4 g fiber, alltså 41.4 g nettokolhydrater. Energi 398 kcal, protein 6.1 g.
41.4 g
nettokolhydrater
3.4 g
fiber
6.1 g
protein
398
kcal per 100 g
Näringsprofil, vår uträkning
13 av 100
| Nettokolhydrater | 41.4 g |
|---|---|
| Fiberns andel av kolhydraterna | 7.1 % |
| Sockrets andel av kolhydraterna | 77.9 % |
| Proteinets andel av energin | 6.2 % |
| Mättat fetts andel av fettet | 45.5 % |
Formeln: så räknar vi.
Mot resten av databasen
| Livsmedel med högre nettokolhydrathalt | 352 av 2 538 |
|---|---|
| Medianen i databasen | 6.7 g netto |
| Plats i Bageriprodukter, söta och/eller feta | 61 av 92 efter näringsprofil |
| Lägre nettokolhydrathalt i samma grupp | 21 av 91 |
Näringsvärden
| Energi | 398 kcal |
|---|---|
| Kolhydrater, tillgängliga | 44.8 g |
| varav sockerarter | 34.9 g |
| varav fritt socker | 35 g |
| Fiber | 3.4 g |
| Nettokolhydrater, uträknat | 41.4 g |
| Protein | 6.1 g |
| Fett | 20.9 g |
| varav mättat | 9.5 g |
| Fullkorn | 0 g |
| Magnesium | 55 mg |
| Zink | 1.1 mg |
| Järn | 1.6 mg |
| Kalcium | 99 mg |
| Kalium | 387 mg |
| D-vitamin | 1.56 µg |
| Omega 3 som EPA och DHA | 0 g |
| Salt | 0.5 g |
Vad en portion ger
Kladdkaka glutenfri, 150 gram: 62.1 g nettokolhydrater, 597 kcal och 9.1 g protein. Nettot är 56 procent av ett dagstak på 110 g.
| Portion | Energi | Nettokolhydrater | Fiber | Protein | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 50 g | 199 kcal | 20.7 g | 1.7 g | 3.1 g | 10.5 g |
| 100 g | 398 kcal | 41.4 g | 3.4 g | 6.1 g | 20.9 g |
| 150 g | 597 kcal | 62.1 g | 5.1 g | 9.2 g | 31.4 g |
| 200 g | 796 kcal | 82.8 g | 6.8 g | 12.2 g | 41.8 g |
Livsmedel som ligger närmast i nettokolhydrathalt
| Livsmedel | Grupp | Netto | Skillnad mot Kladdkaka glutenfri | Profil |
|---|---|---|---|---|
| Mjuk kaka drömtårta chokladrulltårta hemlagad | Bageriprodukter, söta och/eller feta | 41.4 g | 0 g skillnad | 13 |
| Körsbärssylt | Sylt eller marmelad | 41.4 g | 0 g skillnad | 10 |
| Bröd vitt fibrer ca 5% typ limpa | Jäst bröd | 41.4 g | 0 g skillnad | 33 |
| Bröd vitt fibrer 3,5% | Jäst bröd | 41.7 g | 0.3 g högre | 34 |
| Vetebröd osötat | Bageriprodukter, söta och/eller feta | 41.8 g | 0.4 g högre | 33 |
Alternativ med lägre nettokolhydrathalt
I gruppen Bageriprodukter, söta och/eller feta finns 16 livsmedel med minst 3 g lägre nettokolhydrathalt än Kladdkaka glutenfri. Här är de med högst näringsprofil.
| Livsmedel | Netto per 100 g | Skillnad | Profil |
|---|---|---|---|
| Petit-choux u. fyllning | 16.8 g | 24.6 g lägre | 54 |
| Gräddtårta m. jordgubb banan hemlagad | 19.8 g | 21.6 g lägre | 37 |
| Mjuk kaka nötkaka | 22.4 g | 19 g lägre | 36 |
| Deg smördeg frysvara | 30.4 g | 11 g lägre | 35 |
| Bröd vitt croissant gräddad kylvara frysvara el. butiksbakad | 31.1 g | 10.3 g lägre | 35 |
| Semla vetebulle fylld m. mandelmassa vispad grädde hemlagad | 34.7 g | 6.7 g lägre | 33 |
| Bärtårta m. grädde vaniljkräm sylt gele | 28.1 g | 13.3 g lägre | 29 |
| Rabarberpaj | 31.6 g | 9.8 g lägre | 29 |
Andra i gruppen Bageriprodukter, söta och/eller feta
Gruppen har 92 livsmedel i databasen. Medianen där är 48.1 g nettokolhydrater per 100 gram, mot 6.7 g i databasen som helhet. Lägst i gruppen ligger Petit-choux u. fyllning på 16.8 g och högst Glasstrut våffla ofylld på 78.2 g, alltså 61.4 g mellan ytterkanterna. Kladdkaka glutenfri ligger 6.7 g under gruppens median.
Petit-choux u. fyllning, Gräddtårta m. jordgubb banan hemlagad, Mjuk kaka nötkaka, Gräddtårta, Bärtårta m. grädde vaniljkräm sylt gele, Deg smördeg frysvara, Bröd vitt croissant gräddad kylvara frysvara el. butiksbakad, Rabarberpaj, Frukttårta m. hallonsylt vaniljkräm mandelmassa frukt gele, Blåbärspaj, Semla vetebulle fylld m. mandelmassa vispad grädde hemlagad, Prinsesstårta m. grädde vaniljkräm hallonsylt marsipan, Napoleonbakelse m. grädde vaniljkräm hallonsylt glasyr, Äppelkaka hembakad typ Fyriskaka.
Källa: Livsmedelsverkets näringsdatabas, per 100 gram ätlig del. Uträkningarna står på så räknar vi. Allmän information, inte kostbehandling.